歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2016-09-28 15:28:04 編輯：5號網(wǎng)-xweiyi 2091
花生因為保存不當很容易發(fā)霉，那么花生發(fā)霉了還能吃嗎?花生發(fā)霉了怎樣處理?今天5號網(wǎng)小編就來為您解答！
霉指的是霉菌。霉菌是絲狀真菌的俗稱，意即“發(fā)霉的真菌”，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體，但又不像蘑菇那樣產(chǎn)生大型的子實體。在潮濕溫暖的地方，很多物品上會長出一些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網(wǎng)狀的菌落，那就是霉菌的菌絲體。
發(fā)霉的花生會有大量真菌生長，其中一種能產(chǎn)生黃曲霉毒素，這是目前已知的最強的致癌物之一，對肝臟毒性非常大。即使沖洗、浸泡、蒸煮、爆炒、晾曬，這種毒素也很難去除。所以花生一旦發(fā)霉就應(yīng)該扔掉不吃，如果吃到苦花生也應(yīng)吐出來，不能咽下去。
花生米容易長蟲，不易久存?；ㄉ踪I回后應(yīng)該先曬4~5天，用清水洗凈后用沸水浸燙，十幾分鐘后撈出，與細鹽和玉米面攪拌均勻，再曬2-3天，曬到一咬即斷為宜，最后用塑料袋密裝，可以保存較長時間，而且不會發(fā)霉、變色、走油;在曬干的花生米中放幾片碎干辣椒片再裝塑料袋內(nèi)密封，放干燥處可以儲存一年左右。
(：)
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。