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時間：2016-09-26 15:34:59 編輯：5號網(wǎng)-hzq 3048
冬棗正是這個季節(jié)的事物，很多人說吃冬棗不能喝水，那么真是是這樣嗎？吃冬棗喝水的話對身體有什么不好呢？下面我們來為大家詳細介紹下吧！
可以喝水的，不過要注意的是，不要喝冰水，剛吃完冬棗喝冰水的話，最容易拉肚子了！
冬棗含糖量適中,味美可口,具有清理腸胃,有助于消化之功效。冬棗沒有啥禁忌,只是糖尿病的人不能吃的。冬棗營養(yǎng)極豐富，營養(yǎng)價值為百果之冠,有“百果王”之稱。
1、冬棗不能同海鮮一起吃。蝦、蟹、鯰魚等海鮮食物中含有五價砷化合物，如果與含有維生素C的生果同食，會令砷發(fā)生變化，轉(zhuǎn)化成三價砷，如同“砒霜”，危害甚大。長期食用，會產(chǎn)生毒素，導致身體免疫力下降。
2、冬棗不能和動物內(nèi)臟同吃。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中所含的維生素C氧化而失去功效。
3、胃病患者不能吃冬棗。冬棗的膳食纖維含量比較高，一次大量攝入會造成胃腸不適。另外，冬棗的棗皮雖薄，不過邊緣很鋒利，如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍，會加重疼痛和不適。
4、感冒、咳嗽最好少吃冬棗。感冒初期，入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會導致邪氣滯留，造成“閉門留寇”，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復。
專家提醒，露天栽培的冬棗，正常成熟后，向陽的一面果皮上會出現(xiàn)淺淺的紅褐色，有些果皮上往往還會出現(xiàn)微微的黃色。正常的棗子經(jīng)過數(shù)天，一般表皮會出現(xiàn)褶皺，果肉不會這么容易爛，最多水分流失，咬上去很干。如果冷藏的話，保存的時間可以更長。但如果是被藥水等各種方法處理過的棗子，棗子的細胞被破壞，特別容易腐爛。
鮮食的棗子，農(nóng)民一般在棗子青色時，就采摘上市。如果棗子全身比較紅，且紅得發(fā)紫，最好別買。被糖精等泡過的大棗表皮帶甜味，仔細品會有些苦，用水沖洗后，甜度會明顯降低。如果皮甜果肉不甜的話，更要警惕。
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