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青桔子可以吃嗎？吃青桔子有好處嗎？

時(shí)間：2016-09-21 14:36:33 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3883

青桔子不像熟透的桔子那樣擁有金黃色的外皮。青桔子看上去青澀難以入口，吃之前總會(huì)有一種很酸的錯(cuò)覺。那么，青桔子究竟算不算呢？可不可以吃呢？吃青桔子有什么好處呢？

青桔子可以吃嗎？吃青桔子有好處嗎？

青桔營養(yǎng)分析

青桔就是青澀的橘子，當(dāng)青桔還在樹上時(shí)，很少有人注意它們，那累累的綠色果實(shí)只是代表著一種成長的過程，人們要看的是它成熟后明媚的金黃。與草莓、櫻桃以及蘋果、鴨梨等水果不同，無論是青碧的還是金黃的桔子，它的色彩僅是一種包裝。人們?cè)谄穱L它時(shí)，那層包裝就會(huì)被不假思索地剝?nèi)?，因此，桔子在它的色彩沒被剝?nèi)ブ?，它的?nèi)瓤便無從得見，它比上述水果有更多的未知與神秘。正因?yàn)橛写宋粗c神秘，唐代的《玄怪錄》里記載說，有一川人家有桔園，其中有兩大桔子被剖開，發(fā)現(xiàn)每桔中有兩位老漢，在下象棋。后人稱象棋為“橘中戲”，這也是后人將象棋譜稱為《橘中秘》的緣起。在對(duì)果樹的諸多贊美文字里，桔子備受關(guān)注（文人墨客總會(huì)首選那些成熟的對(duì)人有益的樹種，且很少有人去關(guān)注生澀的果實(shí)。

青桔子可以吃嗎？吃青桔子有好處嗎？

青桔子能吃嗎

橙色橘子多數(shù)都是青桔子放一段時(shí)間后出現(xiàn)的，所以青桔子對(duì)身體沒有什么不好。青桔子就是酸，但吃著味道還是不錯(cuò)的。但是青桔子有好處也有壞處。

吃青桔子有什么好處和壞處

橘子具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。橘子營養(yǎng)也十分豐富，1個(gè)橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養(yǎng)成分有降血脂、抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，對(duì)于預(yù)防心血管疾病的發(fā)生大有益處。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì)，具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力，對(duì)胃癌有預(yù)防作用。

但是橘子性溫，多吃易上火，會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。因橘子果肉中含有一定的有機(jī)酸，為避免其對(duì)胃粘膜產(chǎn)生刺激而引起不適，因此，最好不要空腹吃橘子。此外，橘子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。

青桔子可以吃嗎？吃青桔子有好處嗎？

吃桔子的注意事項(xiàng)

中醫(yī)認(rèn)為，桔子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)，最好少吃，不然會(huì)出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。建議吃些柑桔，可免上火癥狀。

孩子貪吃、多吃桔子，容易會(huì)上火。如果孩子吃桔子過多，出現(xiàn)所說的“上火”表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應(yīng)停食1-2周，再吃。

此外，桔子還含有大量的胡蘿卜素，如果一次吃的過量或近期連續(xù)攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會(huì)導(dǎo)致皮膚發(fā)黃。這時(shí)，除了多喝水、暫時(shí)不吃橘子類水果外，還應(yīng)限制攝食胡蘿卜素含量豐富的食物，大約經(jīng)過1個(gè)月左右后，皮膚的顏色就會(huì)恢復(fù)正常。