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獼猴桃和什么放在一起熟的快?獼猴桃和什么放一起好

時(shí)間：2016-09-21 10:22:42 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1272

很多人買的獼猴桃都不是熟的，一般要拿回去放幾天才能吃，那么問(wèn)題來(lái)了，獼猴桃和什么放到一起熟的快呢？下面我們來(lái)為大家詳細(xì)介紹下吧！

獼猴桃和什么放在一起熟的快?獼猴桃和什么放一起好

獼猴桃和什么放在一起熟的快

獼猴桃跟成熟的香蕉、蘋(píng)果、西紅柿等放在一起熟得快。這是因?yàn)檫@些水果所釋放出的乙烯有催熟其他水果的作用，能夠軟化獼猴桃，使獼猴桃快速成熟。要想快速催熟，要用塑料袋裝好，并把袋口系緊，放在較暖和的地方，這樣軟化得更快，一般3-4天就能吃了。獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值如下：

1.獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋(píng)果的十倍左右。被譽(yù)為“維生素C之王”。

2.獼猴桃外皮含有豐富果膠。

3.獼猴桃屬低脂低熱量水果，還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。

4.獼猴桃中含有多種氨基酸，像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進(jìn)生長(zhǎng)激素分泌。

5.果肉中黑色顆粒部分，有豐富的維生素E。

6.世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高，獼猴桃由于較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。

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獼猴桃和什么一起吃好

1、獼猴桃搭配蜂蜜—生津潤(rùn)燥、通便

獼猴桃具有生津解熱、止渴利尿、滋補(bǔ)強(qiáng)身、提高免疫力、抗癌、抗衰老的作用，蜂蜜具有補(bǔ)虛、潤(rùn)燥、解毒、通便等功效;獼猴桃搭配蜂蜜后，可以達(dá)到非常顯著的生津潤(rùn)燥、通便的食療功效。

2、獼猴桃搭配西紅柿—健胃消食、抗癌

獼猴桃具有助消化、開(kāi)胃健脾、防止便秘、嫩滑肌膚的作用，西紅柿具有健胃消食、防止便秘、生津止渴、清熱解毒、抗衰老、抗癌等功效;西紅柿和獼猴桃一起吃，能夠起到很好的健胃消食、通便、防治癌癥的作用。

3、獼猴桃和薏米一起吃—美容、抗癌

薏米具有利水滲濕、抗癌、光澤肌膚、抗癌的作用;獼猴桃和薏米一起吃，可以生津利水、光潤(rùn)肌膚，還能夠有效對(duì)抗癌癥。

4、獼猴桃和酸奶搭配—開(kāi)胃潤(rùn)腸、美容抗癌

酸奶具有生津止渴、補(bǔ)虛開(kāi)胃、潤(rùn)腸通便、降血脂、美容、抗癌等功效;將獼猴桃和酸奶搭配食用，不但可以開(kāi)胃潤(rùn)腸、促進(jìn)腸道健康、防止菌群失調(diào)，而且有很好的美容抗癌的作用。

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獼猴桃不能和什么一起吃

獼猴桃和黃瓜：破壞維生素C。獼猴桃與黃瓜相克。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，盡量不要同時(shí)食用這兩種食物。

獼猴桃和蝦：可能引起中毒。獼猴桃和蝦一起吃會(huì)造成中毒。

獼猴桃和螃蟹：易致中毒。螃蟹與獼猴桃相克。蟹含有五價(jià)砷的化合物，本來(lái)對(duì)人體無(wú)害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價(jià)砷與維生素C相遇，使五價(jià)砷轉(zhuǎn)化為三價(jià)砷，即含劇毒的砒霜。若長(zhǎng)期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒癥狀。

獼猴桃和白蘿卜：誘發(fā)甲狀腺腫大。獼猴桃不能和白蘿卜一起吃，一起食用可引發(fā)甲狀腺腫大。

獼猴桃和胡蘿卜：降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。獼猴桃與胡蘿卜相克。獼猴桃含有豐富的維生素C，胡蘿卜含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質(zhì)。若二者同時(shí)食用，會(huì)降低各自原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。