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時(shí)間：2016-09-12 16:39:33 編輯： 901
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)多吃水果蔬菜，吃水果雖然對(duì)人體有很多好處，但是在吃法上也是有要求的，例如在什么時(shí)候吃。葡萄是這段時(shí)間我們會(huì)經(jīng)常吃到的水果，那么，晚上可不可以吃葡萄呢？晚上吃葡萄會(huì)胖嗎？
葡萄的營(yíng)養(yǎng)成分葡萄不僅味美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健睥和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。[18]?
研究發(fā)現(xiàn)，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。每天食用適量的鮮葡萄，不僅會(huì)減少心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，還特別有益于那些局部缺血性心臟病和動(dòng)脈粥樣硬化心臟病患者的健康。鮮葡萄中的黃酮類物質(zhì)，能“清洗”血液，防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越呈黑色，含黃酮類物質(zhì)越多，但若將葡萄皮和葡萄籽一起食用，對(duì)心臟的保護(hù)作用更佳。
葡萄中含有一定的褪黑素，可能有安眠的作用。但除了葡萄，還有其它的食物，比如：香蕉、大棗、牛奶、食醋等。但要在睡前半小時(shí)到1小時(shí)吃，而且要記得漱口，否則容易引起齲齒。
另外過多吃是會(huì)發(fā)胖的，葡萄雖然也是水果，但含有大量的葡萄糖，如果人體一次攝入太多的糖類，為了維持血糖的平衡，就有可能轉(zhuǎn)化為糖元，也會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪！
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