然而，過(guò)量攝入無(wú)鋁泡打粉可能有害健康。無(wú)鋁泡打粉主要成分為碳酸氫鈉，它在進(jìn)入胃中與胃酸反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，使面團(tuán)膨脹變松軟。但如果過(guò)量攝入，大量的二氧化碳?xì)怏w會(huì)在胃中產(chǎn)生，可能引起肚腹脹、惡心、嘔吐等不適癥狀。此外，堿性物質(zhì)過(guò)多攝入也可能對(duì)胃黏膜造成刺激，引起不適甚至潰瘍等胃部問(wèn)題。因此，在食用無(wú)鋁泡打粉時(shí)，需要控制用量，按照食譜中的指導(dǎo)加入適量，不要過(guò)量使用。同時(shí)，如" />

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常吃無(wú)鋁泡打粉有害嗎？

時(shí)間：2023-08-22 17:52:42 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

無(wú)鋁害泡打粉在推薦用量下可以放心食用，對(duì)人體是沒(méi)有危害的。泡打粉是一種復(fù)配膨松劑，由小蘇打添加酸性材料，并以淀粉為填充劑制成的粉末類(lèi)原料，又稱(chēng)為發(fā)泡粉或發(fā)酵粉。泡打粉一般分為有鋁和無(wú)鋁兩種，對(duì)人體有害的其實(shí)是老式的有鋁泡打粉，也就是以硫酸鋁鉀（明礬）為主要成分的泡打粉。鋁元素過(guò)量或長(zhǎng)期攝入會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。 ??

我們?cè)谶x購(gòu)時(shí)要避免選用有鋁泡打粉，安琪無(wú)鋁害雙效泡打粉是一款不添加硫酸鋁鉀（明礬）等含鋁類(lèi)原材料的泡打粉，符合國(guó)家食品安全規(guī)定。 ? ?

安琪雙效泡打粉無(wú)鋁害，更放心。

常吃無(wú)鋁泡打粉有害嗎？

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