歡迎您，來到5號網(wǎng)！
時間：2023-08-11 21:58:28 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 0
適量使用無鋁害泡打粉對人體是沒有危害的，可以放心使用。
泡打粉是一種復(fù)配膨松劑，由小蘇打添加酸性材料，并以淀粉為填充劑制成的粉末類原料，又稱為發(fā)泡粉或發(fā)酵粉，多被用于發(fā)酵面制品、油炸食品、焙烤食品及膨化休閑食品等。
泡打粉遇水就發(fā)生反應(yīng)，加熱時會二次反應(yīng)，兩次反應(yīng)可以產(chǎn)生更多的二氧化碳，使產(chǎn)品達到膨脹及松軟的效果。所以，我們目前在市面上看到的泡打粉一般都是雙效泡打粉。
泡打粉一般分為有鋁和無鋁兩種，被認為對人體有害的其實是老式的有鋁泡打粉，也就是以硫酸鋁鉀（明礬）為主要成分的泡打粉。鋁元素不屬于人體必需的微量元素，過量或長期攝入會對人體產(chǎn)生危害。我們在選購是要避免選用有鋁泡打粉。
無鋁害泡打粉不添加硫酸鋁鉀（明礬）等含鋁類原材料的，適量使用對人體不會產(chǎn)生危害，可以放心使用。
我們可以通過看包裝和看成分表來選購無鋁害的泡打粉，一般無鋁害泡打粉包裝上會寫明“無鋁”，“無鋁害”等字樣，且成分表中沒有硫酸鋁鉀（明礬）。
相關(guān)文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。