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時(shí)間：2023-05-18 08:45:13 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0
沙琪瑪在制作過程中需要添加糖分和淀粉，因此會(huì)導(dǎo)致血糖升高。糖尿病人食用沙琪瑪應(yīng)當(dāng)控制食用量，并選擇低糖或無糖版本的沙琪瑪。建議糖尿病患者在飲食選擇上多咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的意見。
沙琪瑪是一種常見的食物，主要由面粉、糖、油等原料制成，其危害一般包括血糖升高、增加體重、誘發(fā)口腔疾病。
1.血糖升高：因?yàn)樯崇鳜斨泻写罅康奶穷悾瑪z入過多容易導(dǎo)致血糖升高，對(duì)于糖尿病患者而言，食用沙琪瑪后可能會(huì)導(dǎo)致病情加重。
2.增加體重：沙琪瑪屬于高熱量、高脂肪的食物，攝入過多容易導(dǎo)致體重增加、肥胖等問題。
3.誘發(fā)口腔疾?。阂?yàn)樯崇鳜敱容^香甜，其含有的糖分、淀粉質(zhì)會(huì)留在口腔中，不利于牙齒健康，容易引發(fā)齲齒、牙周炎等口腔疾病。
另外，如果攝入沙琪瑪后出現(xiàn)不適癥狀，建議立即就醫(yī)。日常注意多吃蔬菜水果，適量進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，避免大量攝入高脂、高糖食品。
患有糖尿病的人不推薦食用沙琪瑪,因?yàn)槭袌?chǎng)上的大部分沙琪瑪都含有單糖。糖尿病患者吃完單糖類食物后,血糖會(huì)迅速升高,不利于血糖的控制。 如果發(fā)生低血糖時(shí),可以考慮吃。
6個(gè)月以上 沙琪瑪保質(zhì)期在6個(gè)月以上,如果是開封的琪瑪應(yīng)該在2個(gè)小時(shí)內(nèi)食用完,以免和空氣的中水分接觸后出現(xiàn)回潮的情況,另外沙琪瑪保存的過程中如果環(huán)境不適可能會(huì)縮短其存放時(shí)間。
沙琪瑪是滿族的。沙琪瑪是滿族語言，沙琪瑪是滿語音譯過來的，原意是“狗奶子蘸糖”，口感綿甜松軟，色澤金黃，甜而不膩，入口即化，味道香濃,，營(yíng)養(yǎng)豐富。沙琪瑪源于滿洲，是清代關(guān)外三陵祭祀的祭品之一，由滿族人引入北京后風(fēng)行全中國(guó)，以其松軟香甜、入口即化的優(yōu)點(diǎn)，贏得人們的喜愛。滿洲入關(guān)后，沙琪瑪在北京開始流行。
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