時間:2023-01-17 15:56:27 編輯:5號網-lj 0
買了點新鮮橙子榨汁的,結果這榨出來的橙汁有點發(fā)苦這是為什么,這樣的橙汁能喝嗎?橙汁在榨汁的時候用不用連皮一起榨汁?
1、可能是橙汁打好后,放置時間較久,橙子中的鞣酸與空氣發(fā)生氧化,產生了苦味物質,建議最好是現榨現喝。
2、可能是買的橙子本身比較苦,部位橙子可能生長環(huán)境不佳,導致含有的鞣酸較多,而鞣酸本身有一些苦味,建議先嘗一下橙子的味道,如果好吃再榨。
3、可能是沒有去筋膜、去籽,橙子的苦味來源還可能是內部的筋膜和籽粒,如果在榨汁之前沒有去除干凈的話,那榨出來的橙汁可能會是苦的。
4、可能是刷牙后喝的橙汁,因為牙膏中含有的活性成分會影響舌頭對味覺的感知,所以立即喝酸的食物會感覺發(fā)苦,建議喝完橙汁后再刷牙。
橙子的皮是整個橙子維生素最集中的部位,所以喝橙汁連皮一起打是最營養(yǎng)的喝法!只是這樣做會影響橙汁的口味。
喝橙汁一般是不會上火的。橙子屬于是涼性的水果,味甘還有一些酸,在平時適當的喝一些橙汁并不會出現上火的癥狀,而且還可以起到生津止渴和開胃下氣的功效。
寶寶可以適當的喝些橙汁,因為橙汁中含有非常豐富的維生素C,特別是現榨的鮮橙汁更容易被寶寶消化吸收。但是在喝的時候一定要少量,大量飲用寶寶的腸胃適應不了,從而出現拉肚子、腹痛等癥狀。
除了可以喝橙汁之外,也可以適當的飲用蘋果汁、葡萄汁,但是一定不要給孩子喝碳酸類的果汁。
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