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時(shí)間:2022-07-15 15:55:14 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
鐵觀音是很多人都喜歡喝的一種茶葉,但是有些茶葉喝多了之后會(huì)出現(xiàn)上火的現(xiàn)象,這個(gè)鐵觀音會(huì)不會(huì)上火?要是喝多的話對(duì)身體會(huì)有傷害嗎?
常喝鐵觀音是可以降火的,鐵觀音屬于輕度發(fā)酵茶葉,其茶性偏涼。鐵觀音中含有兒茶素,茶多堿,咖啡堿,錳、鐵、氟,硒等元素,常喝鐵觀音有美容瘦身,減緩衰老,改善心腦血管,降三高,防癌等功效。需要注意的是,胃腸功能差,慢性胃腸炎不宜多喝,易傷胃。經(jīng)常失眠的人也不宜多喝鐵觀音。
鐵觀音喝多了對(duì)身體是有害的,大量喝鐵觀音可能會(huì)在體內(nèi)堆積過量的茶多酚,容易產(chǎn)生上癮效果。而從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來講,鐵觀音中的礦物質(zhì)含量非常多,比如說鈣離子、鐵離子、錳離子、鋅離子、鋁離子等成分?jǐn)z入過量可能會(huì)在體內(nèi)形成礦物質(zhì)沉積,容易導(dǎo)致腎結(jié)石。所以一般建議不要喝的特別多,每天不要超過500毫升的鐵觀音茶。
很多了解鐵觀音的人都知道鐵觀音這種茶葉其實(shí)也是可以分為清香型和濃香型的,清香型的鐵觀音其實(shí)就是用輕火烘焙出來的,而濃香型的鐵觀音是用炭火烘焙出來的,所以這兩種類型的鐵觀音茶葉其實(shí)也是存在著一些不同的,這兩種鐵觀音不能夠說具體的哪一個(gè)好,不同的人有不一樣的看法,這個(gè)哪個(gè)好是需要看購(gòu)買的人是喜歡哪一種的。
清香型的鐵觀音沖泡出來的茶水是那種綠色的,喝起來非常的清香而且喝茶的同時(shí)可以欣賞一下里面泡發(fā)的茶葉。而濃香型的鐵觀音沖泡之后是那種墨綠色的,沖泡之后喝起來有一股炭香的味道,所以相對(duì)于清香型的鐵觀音來說的話口感是比較重的,所以這兩種茶葉區(qū)別也是比較大的,大家購(gòu)買的時(shí)候可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。
鐵觀音喝的時(shí)候需要洗茶,鐵觀音屬于半發(fā)酵烏龍茶,茶葉內(nèi)質(zhì)較為穩(wěn)定,而第一泡洗茶,可以充分激發(fā)茶香以及風(fēng)味,但需要注意洗茶時(shí)間不宜過長(zhǎng),以快進(jìn)快出為佳,其次洗茶以及泡茶的溫度不宜過低,一般用95~100℃水溫即可。
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