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時(shí)間:2022-05-19 16:44:20 編輯:5號網(wǎng)-lj 0
逛超市的時(shí)候有看到賣皮皮蝦的了所以想買點(diǎn)回去改善改善口味的,但是有大也有小買什么樣的是比較好的?買皮皮蝦的時(shí)候用什么辦法可以辨別公母?
其實(shí)皮皮蝦買大的小的都一樣,沒必要非要買大的,很多小的皮皮蝦它的肉質(zhì)也是十分不錯(cuò)的,所以在購買的時(shí)候注意挑選,要是肉質(zhì)肥厚的話大小都是可以的。
1.你可以拿起一個(gè)皮皮蝦,然后把它給翻過來,看兩邊腿的中間部分,如果有3道發(fā)白的線證明就是母的皮皮蝦。
2.蝦的胸部第三對爪子上有沒有一對小腿,如果我沒看到有的話那么證明這個(gè)皮皮蝦就是公的,一般母皮皮蝦是沒有的
3.蝦背上有沒有墨線,一般母皮皮蝦的后背上都有,我們發(fā)現(xiàn)皮皮蝦背上沒有的,那就是公的皮皮蝦
5分鐘。白灼皮皮蝦的做法:皮皮蝦洗干凈瀝干水分鍋中加適量的水燒開,加入兩勺鹽,料酒,姜片,蔥白,大火煮熟。皮皮蝦放進(jìn)鍋里煮5分鐘即可,關(guān)火燜一會(huì)。熱油鍋小火,將蒜蓉炒香,加醬油調(diào)味,蘸著吃即可。
皮皮蝦是有蝦線的。雖然皮皮蝦不屬于蝦類,但它們的身體中也存在蝦線。蝦線是它們的消化道,是它們的消化器官。有的個(gè)體蝦線比較明顯,從外部觀察就能夠直接看到。有的時(shí)候,蝦線的顏色比較淡,無法直接從外部觀察到。需要將它們剝開以后,才能看見。
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