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時(shí)間:2022-04-25 08:45:18 編輯:5號(hào)網(wǎng)-jj 0
我們大家都知道藜蒿是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,同時(shí)日常生活中很多人都喜歡吃藜蒿,但有些人擔(dān)心吃藜蒿會(huì)上火,那么我們便了解一下藜蒿會(huì)上火嗎?藜蒿會(huì)胖嗎?
不上火。藜蒿是一種性涼的食物,一般不會(huì)導(dǎo)致上火情況的發(fā)生,而且有降火的作用,能夠降肝火,去邪熱,而且藜蒿的清香還具有安神靜心的作用,對(duì)于上火導(dǎo)致的心情煩躁以及焦慮之感,有一定的緩解作用,上火的人食用藜蒿具有一定的好處。但是如果是體質(zhì)虛寒的人,則不建議食用,很有可能會(huì)導(dǎo)致寒氣加重的情況,而且還不利于身體的恢復(fù)。蘆蒿本身屬于涼性的食藥材,平時(shí)身體內(nèi)有實(shí)熱火的人可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥,特別適合有便秘、口臭、口干舌燥、心煩意亂等人食用。另外,脾胃虛弱或者經(jīng)常有腹瀉的人去火不要只吃蘆蒿,可以搭配一些溫性的藥物和蘆蒿一起使用。
減肥吃茼蒿一般是不會(huì)胖的。茼蒿莖葉嫩時(shí)可食,亦可入藥。茼蒿含有胡蘿卜素、鉀、鈉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分,中醫(yī)認(rèn)為茼蒿味甘、辛、平,無毒,有安心氣,養(yǎng)脾胃,消痰飲,利腸胃之功效。由于茼蒿熱量較低,減肥期間吃茼蒿一般是不會(huì)胖的,并且適量的吃還可以為身體補(bǔ)充所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),提高身體的體質(zhì),但是不要過多進(jìn)行,以免出現(xiàn)消化不良的癥狀。減肥期間除吃茼蒿以外,還可以吃一些其他的新鮮蔬菜水果,如蘋果、西紅柿、柚子、橙子、菠菜、卷心菜、黃瓜、苦瓜等。在減肥時(shí)要做到三餐定時(shí)定量,不要暴飲暴食,也不要節(jié)食減肥。應(yīng)該避免高脂肪、高熱量的食物,如炸雞、漢堡、炸串等。平時(shí)可以配合運(yùn)動(dòng)的方法進(jìn)行減肥,如進(jìn)行游泳、跑步、跳繩、蹬自行車等。
藜蒿,性平,味甘、辛,具有健體補(bǔ)虛、清心解毒、利膽退黃的功效,用于肝膽濕熱、脾虛納滯等病證。主要在東北、華北、華中低洼潮濕的圩堤荒灘、水甸邊濕地、沼澤、水邊、林灌叢下、濕草甸、淡水湖草灘地均有野生種分布。近年來研究表明,藜蒿具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特有的藥用價(jià)值,可達(dá)到降血壓、抗癌、防癌、健胃等顯著的藥用效果。藜蒿嫩莖深青或淡綠色,像豆芽菜粗細(xì),可摘成一段段,有一種特殊濃烈的異香,比芹菜的味道好。藜蒿本是野生,現(xiàn)在技術(shù)發(fā)達(dá),可以作為一年生蔬菜栽培。遠(yuǎn)在唐代,孫思邈就記載了藜蒿的藥用價(jià)值。藜蒿性平,味甘、辛,具有健體補(bǔ)虛、清心解毒、利膽退黃的作用,主治肝膽濕熱、脾虛納滯等病證。近年來研究表明,藜蒿具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和特有的藥用價(jià)值,可達(dá)到降血壓、抗癌、防癌、健胃等顯著的藥用效果。
一般沒有太大影響,痛風(fēng)能吃蘆蒿。蘆蒿屬于蔬菜類食物,嘌呤含量較低,含有豐富維生素和營(yíng)養(yǎng)元素,氣味清香,不會(huì)升高尿酸。因此不會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作,因此痛風(fēng)患者可以放心食用。蘆蒿還有一定的藥用價(jià)值,可以消除浮腫、通利小便、清除濕熱,這種作用對(duì)痛風(fēng)患者非常有好處,能夠幫助痛風(fēng)患者多排尿液,利于排出身體的尿酸,因此痛風(fēng)患者可以適當(dāng)多吃蘆蒿。蘆蒿可以拌涼菜、炒菜、做湯食用。
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