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時間：2021-11-02 15:58:47 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
感覺蘆柑剛剛買回來的時候還沒有那么甜，等過幾天在吃的時候感覺它變甜了，這是什么原理？一般來說蘆柑可以保持多長時間？
會的，時間長了橘子就會慢慢的變甜的。 橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。橘子營養(yǎng)也十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。
能放一個月。但是要早通風(fēng)陰涼的地方，不能太熱了。最好套個袋子不套袋子皮容易脫水水分蒸發(fā)。
1、放冰箱
冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，橘子呼吸作用較弱，因此對營養(yǎng)物質(zhì)的消耗較小，而且橘子不會被凍傷，更不會產(chǎn)生有害物質(zhì)導(dǎo)致食物中毒。
2、民房儲藏
也就是在樓房地層木板上鋪上一層約10cm厚稻草，使用50%硫菌靈500～1000倍液或500mg/kg抑霉唑溶液等殺菌劑浸果，做好防腐措施，將果實(shí)晾干后堆成25-30cm高，上面蓋上草席。
在12月到來年的1月翻檢一兩次，對于爛果或出現(xiàn)破損的要及時淘汰，在2月份之后，每隔10-15天翻檢一次，及時淘汰爛果及蒂腐果。
3、木屑儲藏法
將新鮮干凈的木屑曬至九成干后，鋪在儲藏器底部5-6cm的木屑，之后在擺放一層柑橘果實(shí)，擺放時果實(shí)果蒂要朝上，再蓋上3-4cm的木屑，再擺上果實(shí)，依次擺放八層就可以了?；蒉r(nóng)網(wǎng)小編在提醒一點(diǎn)，在擺放儲藏器時，需要放在陰涼通風(fēng)而且離地面20-30cm的架子上。
1.看顏值
對于其他種類的水果來說，一般都是外形長得越好看，就會越好吃，但是蘆柑不同，顏值高的蘆柑口感并不好，所以我們在挑選蘆柑時，就應(yīng)該挑選那些長得丑的。
2.看果臍
口感好的蘆柑果臍都是凹陷下去的，因?yàn)檫@樣的爐甘糖分含量更大，所以吃起來就比較好吃，口感差的蘆柑果臍就會凸出來。
3.觀察顏色
優(yōu)質(zhì)的蘆柑顏色為深黃色或者橘色，挑選蘆柑是要觀察仔細(xì)，因?yàn)橛行┥碳視谔J柑表面進(jìn)行打蠟處理，以次充好。
表面顏色泛青色的蘆柑，一般都是還未成熟的蘆柑，口感不佳，而顏色呈現(xiàn)蒼黃色的蘆柑也不能買，因?yàn)樗呀?jīng)不新鮮了。
4.聞味道
優(yōu)質(zhì)的蘆柑，即使隔著皮也能夠聞到很濃厚的的果香，所以在購買蘆柑時，可以拿起來聞一聞，如果感覺果香味濃郁就可以選購。
5.感受蘆柑的彈性
用手指輕輕按壓蘆柑表面，新鮮的蘆柑一般都很有彈性，庫存的蘆柑則會顯得有些柔軟，購買時應(yīng)選擇前者。
6.根據(jù)大小挑選
在選購蘆柑的時候，盡量挑選個頭稍微大一點(diǎn)的，但是不要特別大的，因?yàn)樘貏e大的蘆柑很可能用了激素。
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