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雪桃的功效作用雪桃的營養(yǎng)價(jià)值食用禁忌

時(shí)間：2016-08-23 16:34:49 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 3258

雪桃，桃子的一種，是一種比較稀有的水果，在冬季成熟，顏色誘人，主要產(chǎn)于麗江玉龍雪山下的自然保護(hù)區(qū)域。雪桃的功效作用，雪桃的營養(yǎng)價(jià)值食用禁忌

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什么是雪桃

雪桃—又稱：仙桃、壽桃，產(chǎn)于玉龍雪山下的自然保護(hù)區(qū)域，吮吸著清澈純潔的雪山融水，集天地之靈氣，采日月之精華、雪桃果型碩大、色澤紅艷

吮吸著清澈純潔的雪山融水，集天地之靈氣，采日月之精華、雪桃果型碩大、色澤紅艷，最大的重達(dá)1600克，平均果重為500克左右，口感爽脆、桃味濃郁，800克左右一只的價(jià)格約人民幣1000元、500克的約100元，足見這種桃的珍稀。

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雪桃的功效

1、雪桃的營養(yǎng)價(jià)值

雪桃的營養(yǎng)價(jià)值很高，它含大量的碳水化合物質(zhì)和多種氨基酸，另外還含有鉀、鈣以及鎂與鋅等多種礦物質(zhì)，人們食用以后可以快速把這些營養(yǎng)成分吸收和利用，可以滿足身體代謝時(shí)對(duì)不同營養(yǎng)成分的需要，對(duì)提高身體健康平有很大的好處。

2、雪桃能美容養(yǎng)顏

美容養(yǎng)顏是雪桃的重要功效之一，它能補(bǔ)益氣血，也能加快皮膚細(xì)胞再生，可以讓人們的皮膚變得細(xì)嫩而紅潤，也能預(yù)防皺紋生成，淡化色斑，平時(shí)多食用一些可以讓人們的皮膚變得越來越好。

3、雪桃活血也能通便

雪桃有一定的活血功效，它含有的微理元素鐵，能促進(jìn)血紅細(xì)胞再生，也提高血紅細(xì)胞活性，人體吸收它以后能起到補(bǔ)血和活血的重要功效，另外雪桃中還含有一些膳食纖維，它們能加快腸胃蠕動(dòng)，可以加快人體內(nèi)垃圾的排出，可以有效減少便秘的發(fā)生。

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雪桃的營養(yǎng)

水溶性固形物含量高（可達(dá)14%左右），含人體必需的20種氨基酸中的15種（蘇氨酸和胱氨酸除外）也有鉀、鈣、鐵、鎂、鋅、錳、銅、磷等微量元素和礦物質(zhì)，沿襲了桃具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效。但是這種特別的水果，已經(jīng)被大自然賦予了生命的靈性，到了嘴邊，卻讓人頓生憐香惜玉之心，不忍心張口破壞了她完美的姿態(tài)。原生態(tài)高海拔、無污染的環(huán)境、無污染的土地、無污染的空氣和無污染的水源；漫長的生長周期和獨(dú)有的卓越品質(zhì)等，構(gòu)成了麗江雪桃太多的唯一性、不可復(fù)制性和不可替代性。

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雪桃怎么保存

雪桃與我們平時(shí)所說的普通的桃子不同的就是，它是冬季成熟，而且其含糖量非常的高，在所有的桃子中居首位。不過，冬季產(chǎn)的桃子保存起來也不太方便，我們來了解雪桃怎么保存?

雪桃的保存方法：

1、提高質(zhì)量:套袋可以改善果實(shí)面色澤,提高果品的外觀質(zhì)量,果實(shí)表面光潔,全面著色,鮮麗美觀,色香味俱佳。

2、減輕病蟲危害:可以有效防止食心蟲、椿象以及桃炭疽病和白粉病等病蟲危害。

3、防止裂果:雪桃果實(shí)發(fā)育期長達(dá)200天以上,長期受不良?xì)夂蛞蛩?表面老化,在果實(shí)進(jìn)入膨大期,容易發(fā)生裂果,用專用果袋套袋,可以有效防止裂果。

4、防冰雹傷害:麗江冰雹等自然災(zāi)害較嚴(yán)重,套袋可以減輕損害。

對(duì)雪桃的保存一定要慎重，尤其是害怕自然災(zāi)害的影響。雪桃是養(yǎng)生保健之品，而最精華的部們還是其花蜜與花粉，它們的保健作用高于雪桃。

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雪桃怎么吃

養(yǎng)血潤燥桃果醬

將熟桃子4只(約500克)去皮核，把肉刮入鍋中，另加洗凈的桑葚(約250克)，再加白糖(約250克)及水(約500毫升)，共煮沸，再用文火煎至糊狀，攪成漿狀后，放入松子仁、核桃仁、黑芝麻末(各約100克)再煮沸10分鐘左右后，待溫即可取食。此百果桃醬具有養(yǎng)血潤燥通便之功。

清熱脆桃西瓜杯

取約1000克重的小西瓜，從中間切開，挖出瓜瓤，去子另放，所剩瓜皮即為西瓜杯。將脆桃2個(gè)(約250克)去毛洗凈，切小片(去核)，香蕉2只(約250克)去皮切片，李子8個(gè)(約150克)洗凈，切片去核。將桃片、香蕉片、李子片、西瓜瓤片(適量)混合，加入白糖攪勻，分裝入兩個(gè)西瓜杯中，置冰箱內(nèi)冷凍30分鐘后即可食之。此西瓜杯具有消暑清熱、生津止渴之功，可治暑熱傷陰、煩熱口渴、小便短赤等癥。