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時間:2021-08-19 08:11:11 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 6
苦杏仁經(jīng)常被用于中藥材,它具有很高的藥用價值,對于人們的身體健康有很多好處,但也有人擔心苦杏仁會導(dǎo)致中毒。那么苦杏仁真的會中毒嗎?苦杏仁會不會致癌呢?
苦杏仁含有氰甙毒素,如果食用過多會引起中毒。其毒性成分位于尖端和皮上,在胃腸道中被水解后,會釋放出高毒性成分氫氰酸。氫氰酸被迅速吸收到血液循環(huán)中,并作用于人體的各個部位,導(dǎo)致組織細胞無法利用紅細胞所攜帶的氧氣,從而引起組織缺氧、組織窒息。在細胞中產(chǎn)生毒性低氧癥,使中樞神經(jīng)系統(tǒng)先興奮,然后麻痹。
苦杏仁不能夠致癌腫瘤的,而且還有一定的抗腫瘤和抗癌的功效,它里面雖然含有一些毒素,但是對于身體的作用是比較大的,利大于弊,一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下,規(guī)范的來使用。
苦杏仁有可能會造成腹瀉的,因為苦杏仁里面含有一些毒性,吃多了也可能會造成中毒,引發(fā)腹痛、腹瀉的情況,甚至還會威脅到生命??嘈尤什豢梢陨裕詈冒阉词旎蛘咧笫煲院笤偈褂?,能夠減少一些毒性,對人體的功效還是比較多的,能夠起到補充身體維生素和微量元素的作用,而且還可以潤腸通便,防止便秘疾病出現(xiàn)。一定要注意少食多餐的原則。
哺乳期間是可以吃杏仁的,不會產(chǎn)生回奶的。在哺乳期間媽媽們對于營養(yǎng)物質(zhì)的需求是較高的,適當?shù)爻砸恍┬尤蔬€可以起到補充蛋白質(zhì)的作用,增強母乳的營養(yǎng)性。
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