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時(shí)間：2021-05-20 15:00:33 編輯：5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0
葡萄是我們大家都很熟悉的一種水果，每年的夏季葡萄便會(huì)上市，因?yàn)槠咸训目诟惺欠浅Ｋ崽鸬?，所以喜歡吃葡萄的人也是非常多的，那么葡萄的功效與作用禁忌？葡萄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么？
葡萄的可以緩解低血糖，能很快的被人體吸收。葡萄味道甘、酸，具有益氣補(bǔ)血、強(qiáng)筋健骨、通利小便的作用，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇的水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病的作用。另外葡萄中含有豐富的維生素、氨基酸、糖類、果酸、維生素及鈣、磷等多種礦物質(zhì)元素，葡萄中含有一種抗癌微量元素，可以防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞的擴(kuò)散。葡萄籽可以說是真正的抗氧化巨星抗氧化，抗衰老可以清除停的自由基，永葆青春。但是葡萄含糖量高，糖尿病患者應(yīng)少食，需要注意葡萄禁忌與牛奶、海鮮、人參同食。
1、葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。
2、葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人體吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí)，若及時(shí)飲用葡萄汁，可很快使癥狀緩解。
3、葡萄中的多種果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健睥和胃。
4、法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人體血清膽固醇水平，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用。
5、中醫(yī)認(rèn)為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效。
一、巨峰，巨峰葡萄它的適應(yīng)性非常的強(qiáng)，抗病和抗寒的能力非常的強(qiáng)，是我國(guó)種植規(guī)模比較大的一個(gè)葡萄品種。它的果實(shí)穗大粒也大，成熟期通常在8月的下旬，果實(shí)成熟時(shí)紫黑色。
二、維多利亞，維多利亞這個(gè)品種是從羅馬尼亞引進(jìn)到我國(guó)的，它的果實(shí)的果穗很大，果穗呈圓錐形或是圓柱形，它的果肉較硬并且脆，味道非常的酸甜可口。
三、黑提，黑提它的果穗比較的長(zhǎng)，平均每穗重500到700克，平均每粒重8到10克，果皮厚并且果肉脆，果皮呈藍(lán)黑色，味道酸甜。
四、醉金香，此品種的葡萄是面前最甜的鮮食品之一，它長(zhǎng)成之后的顏色為金黃色，果穗特別大，形狀為圓錐形，果穗長(zhǎng)得很密集，成熟時(shí)間也是一樣的，大小也很整齊，果汁較多，香味也濃，稱之為上等的品質(zhì)。
一、紅色，這種顏色的葡萄是很常見的，可以直接生吃，也可以被制作成葡萄酒。常見的品種就是紅提，顏色為暗紅色，形狀一般是橢圓形的，或者是圓錐形的。
二、紫色，紫色的葡萄也是非常常見的，成熟后的顏色偏紫，并且有一些暗度。常見的品種為：玫瑰香、巨峰葡萄。這種葡萄也是可以做成葡萄酒的。
三、黑色，黑色的葡萄也就是我們平時(shí)說的黑提，顏色相對(duì)于紫色來說，有點(diǎn)偏黑，但并不是那種純黑色。
四、綠色，綠色的葡萄其實(shí)就是一種沒有核的品種，主要的產(chǎn)地是在新疆，我們平時(shí)吃到的綠葡萄干就是它制作成的。它的顏色為青綠色，并其有一定的光澤度，相對(duì)與其他的葡萄來說，會(huì)甜一點(diǎn)。
五、白色，這種白色的葡萄，并不是我們平時(shí)見到的純白色，只是有些接近白色而已，在它還沒有成熟的時(shí)候，其實(shí)是青綠色的。常見的品種是：新疆馬奶葡萄。平時(shí)并不是很常見。
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