時(shí)間：2020-06-05 18:15:52 編輯：本站整理 20
家常土豆餅就是很適合日常吃的，并且土豆餅是很有營養(yǎng)的，老少皆宜，它的做法也是比較簡單的，那么家常土豆餅怎么做呢，下面來看看吧。
食材：土豆300克、水300克，面粉200克，鹽3克，1茶匙孜然，1茶匙咖喱粉
1、土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，和面糊時(shí)也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。
5、翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
食材：土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。
1、土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時(shí)也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。
5、翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
土豆所含蛋白質(zhì)與維生素B1相當(dāng)于蘋果的十倍，維生素C是蘋果的三倍半，維生素B2和鐵質(zhì)是蘋果的3倍，磷是蘋果的2倍。聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式推動(dòng)2008年為“馬鈴薯年”，將馬鈴薯定義為地球“未來的糧食”。土豆含有豐富的鉀，可有效預(yù)防工作壓力大導(dǎo)致的腦中風(fēng)及高血壓內(nèi)補(bǔ)充所需求的鉀元素，又可以平衡人體內(nèi)的酸堿值。
每一百克的土豆餅大約含有的熱量為126.92卡路里，其中的熱量來自于土豆里面的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膽固醇、脂肪、和膳食纖維等。土豆餅屬于煎炸類食品，所含有飽和脂肪酸會(huì)比較高，所以對(duì)于想要減肥的女孩來說，最好一次性不要吃太多。
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