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時(shí)間：2016-08-02 09:36:50 編輯：本站整理 5634
含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便秘、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病癥。專家爾表示，酸奶不僅可以改善腸道環(huán)境，還可以提高機(jī)體免疫力。無獨(dú)有偶，臺(tái)灣近日的一項(xiàng)研究也發(fā)現(xiàn)，酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
有研究指出，維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢(shì)。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。酸奶中的酪氨酸對(duì)于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午飯時(shí)或午飯后喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個(gè)下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率。
染對(duì)于患有糖尿病的女性來說，陰道酵母菌感染是普遍問題。一項(xiàng)較小的研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病女性患者慢性酵母菌感染，只要每天飲用200毫升甜味酸奶，就可以使陰道酸堿值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5)，并且酵母菌感染也有所減少。
高翔教授告訴小編，喝酸奶主要是補(bǔ)充乳酸桿菌，每種乳酸飲品跟質(zhì)量有關(guān)，排除質(zhì)量問題后，它的作用有多少?其實(shí)也是有限的。
“酸奶可以調(diào)節(jié)腸道菌群穩(wěn)定的一個(gè)狀態(tài)，促進(jìn)消化和吸收的作用一點(diǎn)點(diǎn)，但并不能夸張的太厲害，不能當(dāng)藥用，只是輔助調(diào)節(jié)腸道菌群作用。不吃的情況下，很多小孩的腸道菌群也是穩(wěn)定的，在沒有使用抗生素的情況下，人本身自動(dòng)有個(gè)穩(wěn)態(tài)，不需要喝太多。”高翔教授明確地告訴我們酸奶不能當(dāng)成胃腸病的藥物。
至于報(bào)紙和電視報(bào)導(dǎo)了那么多酸奶的好處，高翔教授笑答道，主要是因?yàn)楫a(chǎn)品需要賣廣告，要個(gè)賣點(diǎn)。
乳酸菌是腸道的益生菌，它創(chuàng)造一個(gè)適當(dāng)?shù)沫h(huán)境維持一個(gè)腸道環(huán)境的穩(wěn)態(tài)，有多大促進(jìn)消化吸收的作用倒沒有，使腸道穩(wěn)態(tài)倒是有一點(diǎn)，相當(dāng)于西藥金雙歧、媽咪愛，這些藥還加了一些枯草桿菌和其他菌，目的是調(diào)節(jié)失調(diào)的腸道環(huán)境，腸道功能紊亂，之前濫用抗生素，長期使用抗生素，一發(fā)燒非要打針，或者胃腸道感染之后會(huì)出現(xiàn)菌群失調(diào)，這個(gè)情況下用一點(diǎn)是無所謂的，對(duì)于調(diào)節(jié)腸道菌群有好處，當(dāng)飲料對(duì)于補(bǔ)充乳酸菌也是可以的，長期吃也無所謂，跟喝酸奶天天喝一樣。
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