時間：2020-03-13 09:02:32 編輯：本站整理 209
大家在生活中應該都吃過非常多的食物吧，那么你了解酸棗糕嗎？今小編就和大家一起來了解一下吧，究竟酸棗糕怎么做好吃，以及酸棗糕的簡單做法？跟著小編我們一起來學習吧。
1、新鮮的酸棗洗凈，放入開水內煮10分鐘左右，冷卻備用。
2、放入盆內，搗爛，撿出內核。
3、酸棗皮可以和肉一起用，所以不要亂掉。將撿完核的酸棗肉放在器皿內備用。
4、新鮮紫蘇葉洗凈，晾干。若不喜歡太酸的朋友，可以多加些紫蘇葉。
5、將晾干的紫蘇葉切碎
6、新鮮紅辣椒洗凈晾干后與紫蘇葉、處理好的酸棗肉一起剁碎。酸棗肉因為粘性較大比較難剁，如果不心疼榨汁機可以用它代替。
7、根據(jù)自己的口味加入適量鹽和白糖。糖多后期曬干需要的時間會久些。
8、拌勻
9、最后，把酸棗肉均勻的平鋪在木板上，底下墊一層保鮮膜。
10、搬到太陽下曬4－7天，其間要翻邊，讓兩邊都曬得沒水份為止。注意：曬的過程中千萬別淋到雨，不然前功盡棄。
11、也可以做成不同的形狀，如餅型，這樣會曬得更久一些。
1、把酸棗洗干凈，然后放到水滾滾開的鍋里燙一會，好剝皮。
2、把酸棗剝皮。
3、把剝了皮的酸棗放在一個桶里，用兩根大竹筷用力打酸棗，要使勁攪拌酸棗，把酸棗的果肉和酸棗核自然而然的就分開了。
4、然后在純酸棗肉里放入蜂蜜、桂花。
5、放在簸箕里晾曬，可以弄成塊狀，亦可以弄成餅狀。
1、在市場買到酸棗，在家里進行清洗，建議最好用鹽水進行浸泡半小時左右，保證酸棗的干凈衛(wèi)生！
2、用調羹去除酸棗的果皮，成熟的酸棗很好剝皮，如果不好剝皮的話可以用沸水煮一下，讓酸棗裂開。沸水煮果建議溫度在75度左右，以保證酸棗的營養(yǎng)價值。根據(jù)大家喜歡酸的程度，加入適當?shù)陌滋?。不喜歡太酸，就多放一點白糖。酸度是根據(jù)個人喜好來定，喜歡吃酸就少放一點白糖。
酸棗糕，含有原果固有的豐富黃酮、維生素C、果酸、有機酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營養(yǎng)成份。果味濃郁，嫩糯細膩，口感獨特，具有行氣、活血、養(yǎng)心安神、消食、醒酒、解毒的作用，是純正天然的營養(yǎng)健康食品。
相關文章
熱門文章
swisse葡萄籽一天吃幾粒?swisse葡萄籽什么時候吃效果最好?
椰青怎么打開圖解 椰青怎么打開吃椰肉以前喝過鮮椰汁，并沒什么感覺，甚至在菲律賓長灘島喝到的很酸，讓我對……
電子煙和真煙哪個危害大？電子煙和香煙哪個危害大？ 水床為什么是情趣床 水床為什么會增加情趣 bio-e檸檬酵素怎么喝?適合什么樣的人喝 修正左旋肉堿茶多酚片怎么吃?5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。