時間：2020-03-08 11:21:05 編輯：5號網(wǎng)-wsy 96
鐵棍山藥是山藥中比較特別的一個品種，它會更加的細小，營養(yǎng)價值也更高，因此頗受歡迎，那么在吃鐵棍山藥的時候一般要怎么去皮呢？
1、我們需要準(zhǔn)備好打火機、洗碗手套、鋼絲球這三樣事物。
2、我們將打火機打開，然后將山藥周圍的毛須進行烘烤，將它盡數(shù)去除掉。
3、這時手套就要戴在手上了，用準(zhǔn)備好的鋼絲球不斷的揉搓鐵棍山藥，記得動作一定要輕柔。以免傷及到山藥肉。若是鐵棍山藥過于細小的話就不要揉搓了。
4、等鐵棍山藥揉搓好之后，再將鐵棍山藥洗凈，將它放入籠屜中進行蒸煮，等待20分鐘之后，可以用筷子戳一戳，當(dāng)筷子能戳透鐵棍山藥的時候，就說明熟了。
5、這時將鐵棍山藥取出，將它的外皮輕輕撕去，就可以吃了。
鐵棍山藥的皮是可以吃的。
因為鐵棍山藥是山藥中比較出名的一種，它的歷史比較悠久了，現(xiàn)在更是在國內(nèi)名氣大盛。鐵棍山藥皮中含有豐富的銅元素，這種元素可以氧化酶，對身體的健康有很大的幫助。我們在吃鐵棍山藥的時候，只要將表面的泥土洗凈，就可以了。
1、山藥去皮切成片入開水中焯燙，盛出;胡蘿卜去皮;鮮黑木耳洗凈撕成小塊;西芹去表面筋膜也切成細片。
2、將胡蘿卜、木耳放入熱水中燙至將熟，加入西芹稍微燙下即可盛出。
3、鍋內(nèi)少油，放入蒜片爆香，加入焯燙過的所有材料和少許的水快速翻炒均勻，加點鹽、雞精、香油即可出鍋。
1鐵棍山藥：外形看比較細長，且一頭大一頭小，表皮為土褐色，肉質(zhì)比較緊實。煮熟的鐵棍山藥的口感比較綿密，又干又粉，香甜伴有藥味。
2水山藥：水山藥是山藥的一個品種，外形是比較粗壯的直筒型，直徑都在五厘米左右。水分的含量比較足，輕輕晃動就有可能斷裂，比較適合炒菜食用，口感甜味比較足，也常被制作成糖水。
3小白嘴山藥：這個品種是與鐵棍山藥最為相似的一個品種，一不小心就有可能分辨不出來，價格比較便宜，是一款比較物美價廉的食材。
4牛腿山藥：看名字就知道此種山藥比較粗壯，生活中比較常見，常被切開售賣，口感很綿密，生活中常被拿來蒸煮食用。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。