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吃燕麥片最簡(jiǎn)單的方法是什么燕麥片能生吃嗎

時(shí)間：2019-12-27 16:09:40 編輯：本站整理 351

燕麥片的營(yíng)養(yǎng)很豐富，吃起來(lái)也很方便簡(jiǎn)單，燕麥片的口味有很多種，那么吃燕麥片最簡(jiǎn)單的方法是什么呢，燕麥片能生吃嗎，來(lái)看看吧。

吃燕麥片最簡(jiǎn)單的方法是什么?

燕麥片的食用方法有很多，如：泡水、煮粥、做餅干、做甜點(diǎn)等，根據(jù)自己的喜好選擇即可。下面介紹一種比較簡(jiǎn)單且比較受歡迎的食用方法。

牛奶燕麥粥材料：純牛奶200克，燕麥片50克，白糖適量。

做法：

1、將生燕麥片放入清水中浸泡半小時(shí)左右。

2、倒入鍋中，大火煮沸。

3、然后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右。

4、將牛奶倒入，放入白糖攪勻。

5、再煮10分鐘即可盛出食用。

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燕麥片能生吃嗎

可以生吃。市場(chǎng)上的燕麥片種類(lèi)有很多，如：水果燕麥片、速溶燕麥片、生燕麥片等，但是無(wú)論是哪種燕麥片本身都是沒(méi)有毒性的，可以直接生吃。不過(guò)，像水果燕麥片、速溶燕麥片等味道較甜，即使生吃食用口感也比較好;但是像生燕麥片則不宜過(guò)多生吃，一方面是因?yàn)樗目诟泻艿?，生吃食用口感較差;另外一方面是因?yàn)樗鼪](méi)有經(jīng)過(guò)處理，纖維素沒(méi)有被軟化，生吃不利于消化，食用過(guò)多容易引起腸胃不適。

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燕麥片哪些人不適合吃

1、消化不良者

燕麥片中含有豐富的膳食纖維及淀粉，是一種不易消化的食物，消化不良者若是進(jìn)食過(guò)多則更會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，影響腸胃正常蠕動(dòng)，從而引發(fā)或加重原本腹脹、便秘等胃腸不適癥狀。

2、胃腸潰瘍者

燕麥中含有豐富的纖維素成分，有十二指腸潰瘍、胃潰瘍等消化道潰瘍患者若是食用過(guò)多，則可能會(huì)刺激潰瘍面，導(dǎo)致潰瘍疼痛，使病情加重。

3、對(duì)麩質(zhì)過(guò)敏者

燕麥片中含有大量的麩質(zhì)，對(duì)麩質(zhì)過(guò)敏者食用燕麥片后可能會(huì)出現(xiàn)一系列皮膚過(guò)敏反應(yīng)，如：皮疹、瘙癢、紅腫等。

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燕麥片如何辨別質(zhì)量好壞

1、注意產(chǎn)品配方

購(gòu)買(mǎi)燕麥片的時(shí)候看其配方表十分重要，一般來(lái)說(shuō)，正宗的燕麥片中的配料表百分之百是燕麥，沒(méi)有其他過(guò)多的添加物，而有些所謂的燕麥片中成分卻十分復(fù)雜，加入了糖精、小麥、玉米粉、香精等，這樣就使得燕麥片的比例下降，部分營(yíng)養(yǎng)燕麥片中燕麥片的含量?jī)H有5%，最高的也不超過(guò)40%。

2、建議選擇生燕麥

燕麥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，十分受人們的歡迎，但是市場(chǎng)上的燕麥種類(lèi)非常多，有即食燕麥、快熟燕麥等，但是這類(lèi)燕麥產(chǎn)品在加工過(guò)程中會(huì)丟失許多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而生燕麥片的話沒(méi)有經(jīng)過(guò)諸多的加工處理，所以能比較完整的保留其中的營(yíng)養(yǎng)成分，相對(duì)與其他類(lèi)型的燕麥產(chǎn)品來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。

3、看燕麥顏色

4、看燕麥完整

購(gòu)買(mǎi)燕麥片的時(shí)候還要看一下其完整性，好的燕麥片看上去形狀完整，沒(méi)有很多碎屑;而品質(zhì)較差的燕麥片大多形狀殘缺，底部碎末很多，這樣的燕麥片不建議挑選。

5、問(wèn)燕麥片氣味

如果可以的話，還可以聞一下燕麥片的氣味，品質(zhì)好的燕麥片可以聞到淡淡的燕麥香;而如果燕麥片聞起來(lái)有霉味、陳味的話，則表示存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，可能已經(jīng)變質(zhì)，不宜購(gòu)買(mǎi);而如果聞起來(lái)有濃厚香甜氣味的話，可能是在制作過(guò)程中添加了香精等物質(zhì)。