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時(shí)間：2019-12-26 16:48:21 編輯：本站整理 150
大家在生活中應(yīng)該都聽(tīng)說(shuō)過(guò)非常多的魚(yú)類吧，那么你了解海鱸魚(yú)嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟什么是海鱸魚(yú)呢，以及海鱸魚(yú)有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？跟著小編我們一起來(lái)學(xué)習(xí)吧。
鱸魚(yú)作為一種常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)魚(yú)，它又分淡水鱸魚(yú)與海鱸魚(yú)，海鱸魚(yú)長(zhǎng)在深海，肉質(zhì)自然要比淡水鱸魚(yú)好吃一點(diǎn)，不過(guò)價(jià)格相對(duì)也要貴一點(diǎn)哦。
從食用時(shí)的口感上來(lái)講，海鱸魚(yú)的肉質(zhì)比較“柴”，而且因?yàn)槭呛ｔ~(yú)，顯得腥味較重；從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)，海鱸魚(yú)不僅富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)元素；還具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用呢！
海鱸魚(yú)，自然分布鱸魚(yú)喜棲息于河口咸淡水，也能生活于淡水。棲息環(huán)境主要分布于太平洋西部、我國(guó)沿海及通海的淡水水體中均產(chǎn)，東海、渤海較多。食性性兇猛，以魚(yú)、蝦為食。為常見(jiàn)的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一，也是發(fā)展海水養(yǎng)殖的品種。主要產(chǎn)地是青島、石島、秦皇島及舟山群島等地。漁期為春、秋兩季，每年的10～11月份為盛漁期。
海鱸魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格一般在25元一斤左右，也有可能隨著季節(jié)的變幻價(jià)格也會(huì)有所變化，不過(guò)近幾年海鱸魚(yú)成為了海水養(yǎng)殖的品種之一，所以市場(chǎng)價(jià)格有降低的趨勢(shì)。
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