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吃紫菜好嗎?紫菜的功效與作用

時(shí)間：2016-07-14 09:41:14 編輯：本站整理 437

紫菜一般都是用來(lái)做湯的，那么遲紫菜的好處有哪些呢？紫菜的功效與作用呢？喜歡吃紫菜的一定要知道吧，今天就來(lái)為大家介紹下吧！

紫菜的功效與作用

紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1.營(yíng)養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途;

2. 富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶，治療婦幼貧血，促進(jìn)骨骼，牙齒的生長(zhǎng)和保健;含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品;

3. 紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力;可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量;

4. 紫菜的有效成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

紫菜的功效與作用

1. 應(yīng)用于肺熱痰多：紫菜30克，蘿卜1個(gè)，煮湯服。用紫菜治療各種膿痰和咳嗽的方法是：將紫菜研成粉末，煉蜜為丸，每次在飯后服6克，日服2次，或干嚼紫菜也可。

2. 用紫菜治療缺碘性甲狀腺腫大的方法是：每日用紫菜30克，陳皮3克，白蘿卜1個(gè)，做湯服用?；?qū)⒆喜伺c鵝掌菜、夏枯草、黃芩各適量，水煎服。

3. 治療高血壓及兩眼昏花：可用紫菜與決明子一同加清水煎服。

4. 治療慢性氣管炎：可用紫菜、牡蠣、遠(yuǎn)志各適量，水煎服。

什么情況下不能吃紫菜？

在吃柿子的情況下，不能吃紫菜，會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收。

紫菜不宜多食的情況：

消化功能不好、素體脾虛者少食，可致腹瀉；腹痛便溏者禁食；乳腺小葉增生以及各類腫瘤患者慎用；脾胃虛寒者切勿食用。

紫菜性寒，故平時(shí)脾胃虛寒，腹痛便溏之人忌食；身體虛弱的人，食用時(shí)最好加些肉類來(lái)減低寒性。每次不能食用太多，以免引起腹脹、腹痛。

禁忌：

若紫菜在涼水浸泡后呈藍(lán)紫色，說(shuō)明在干燥、包裝前已被有毒物質(zhì)污染，這種紫菜對(duì)人體有害，不能食用。?

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