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西紅柿有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢吃西紅柿有什么好處呢

時(shí)間：2019-09-02 17:02:26 編輯：本站整理 155

大家在生活中應(yīng)該都吃過(guò)西紅柿吧，但是你了解西紅柿嗎？今天小編就和大家一起來(lái)了解一下吧，究竟西紅柿有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢，以及吃西紅柿有什么好處呢。

西紅柿有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?

西紅柿中的維生素D可保護(hù)血管，治高血壓。西紅柿中有谷胱甘肽，有推遲細(xì)胞衰老，增加人體抗癌能力。西紅柿中的胡蘿卜素可保護(hù)皮膚彈性，促進(jìn)骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲癥和眼干燥癥。西紅柿還含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素，能減少心臟病的發(fā)作。番茄紅素具有獨(dú)特的抗氧化能力，能清除自由基，保護(hù)細(xì)胞，使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞，能阻止癌變進(jìn)程。

西紅柿有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢吃西紅柿有什么好處呢

吃西紅柿有什么好處呢

1、健胃消食

西紅柿作為春夏季節(jié)比較受歡迎的一種食物，它的好處也是讓人贊不絕口的，它可以健胃消食，潤(rùn)腸通便所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，增加胃酸濃度，調(diào)整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素，有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。

2、清熱解毒

很多的女性朋友都喜歡生吃西紅柿，其實(shí)生吃的西紅柿，涼味甘酸，有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效，對(duì)發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。

3、降脂降壓

女性經(jīng)常的吃西紅柿，可以有效的降低血脂，這是因?yàn)樗S生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低血膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì)，能促進(jìn)血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對(duì)高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。

4、抗血凝聚

防腦血栓國(guó)外研究發(fā)現(xiàn)，從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來(lái)了一種被稱為P3的物質(zhì)，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止腦血栓的發(fā)生?；脊谛牟〖爸酗L(fēng)的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復(fù)。

西紅柿有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢吃西紅柿有什么好處呢