時間:2019-08-29 15:54:21 編輯:本站整理 157
豆?jié){的好處有很多,豆?jié){的豆子磨成的,所以是沒有什么脂肪的,也并不會發(fā)胖,豆?jié){的好處很多尤其是對于女性來說。
一般不會。喝豆?jié){只要你注意正確科學(xué)的方式,不但不會長胖,反而有助于減肥。因為豆?jié){中纖維素和蛋白質(zhì)含量高,但熱量和脂肪的含量比較低,只要適量飲用,并且把握好飲用時間的話,是不會導(dǎo)致肥胖的。
大豆異黃酮屬于類似于激素的物質(zhì),在結(jié)構(gòu)和性質(zhì)上與雌激素相似,具有與人體內(nèi)雌激素受體相結(jié)合的能力,故一向有植物雌激素之稱。這種植物雌激素與藥物雌激素不同。藥物雌激素對人體的作用是單向的,直接增加激素含量。而豆制品中的植物雌激素對人體的作用是雙向的。當(dāng)人體內(nèi)雌激素不足時,能夠給予補充;人體雌激素不缺乏時,植物雌激素有抗氧化等積極的生理作用。
第一,盡量別摻綠豆、大米等。原料要選用上等的大豆,可摻雜少量的黑大豆,做出顏色發(fā)暗的豆?jié){;摻雜數(shù)枚花生、核桃等堅果,豆?jié){口感更滑,味道也略香。盡量不要加入綠豆、紅豆、大米等富含淀粉的原料,淀粉的存在會使豆?jié){口感有一點點發(fā)黏,味道也被掩蓋。
第二,大豆與水的比例大約為1﹕18—20。之前有報道稱,豆和水的比例在1﹕3左右最合適,但這個比例做出的豆?jié){中蛋白質(zhì)含量高達8.7%,再加上脂肪和碳水化合物,它的稠厚度足以與豆腐相比。
豆?jié){中加紅糖喝起來味甜香,但紅糖里的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合后,可產(chǎn)生變性沉淀物,大大破壞了營養(yǎng)成分。雖然豆?jié){含有豐富的營養(yǎng)而且又能有效減肥,但這并不代表喝得越多越好。每樣?xùn)|西,我們都有一個攝入量度。而且,豆?jié){熱量比較高,喝多了也容易胖的。對于豆?jié){來說,我們可在三餐前都喝一杯,每杯250ML左右,一天下來大約是700—800ML就足夠了。
相關(guān)文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽?腌咸雞蛋10斤需多少鹽?腌雞蛋需要嚴格控制調(diào)理的量,不然會導(dǎo)致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思?明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。