當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療

什么是蕎麥呢 蕎麥有什么用呢

時(shí)間：2019-08-20 16:12:39 編輯：本站整理 148

大家在生活中應(yīng)該贏都見過(guò)蕎麥面嗎？或聽說(shuō)過(guò)蕎麥嗎？今天我們就一起來(lái)了解一下吧究竟什么是蕎麥呢以及蕎麥有什么用呢，跟著小編我們一起來(lái)了解一下吧。

什么是蕎麥呢

蕎麥（學(xué)名：Fagopyrum esculentum Moench.），別名：凈腸草、烏麥、三角麥，是蓼科（Polygonaceae）蕎麥屬（Fagopyrum）一年生草本植物 [1]? 。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無(wú)毛或于一側(cè)沿縱棱具乳頭狀突起。葉三角形或卵狀三角形，長(zhǎng)2.5-7厘米，寬2-5厘米，頂端漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具乳頭狀突起。

蕎麥有什么用呢

1.補(bǔ)充微量元素。了解這方面的朋友很多，首先是因?yàn)槭w麥蛋白質(zhì)中含有豐富的賴氨酸成分，同時(shí)其他人體所需的微量元素寒涼也非常高，因此對(duì)于身體有著非常好的保健作用。

2.促進(jìn)新陳代謝。很多朋友都知道，粗糧更夠有效調(diào)節(jié)新陳代謝，而蕎麥含有的煙酸成分十分豐富，該成分能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。不僅如此還能夠有效增強(qiáng)解毒能力，且具有擴(kuò)張小血管和降低血液膽固醇的作用。

3.抗菌。我們每天都在接受大量細(xì)菌的困擾，而蕎麥中的某些黃酮成分就具有非常好的抗菌、消炎的作用，因此蕎麥常被人稱為“消炎糧食”，而這些成分同時(shí)還具有降低血糖的功效。

蕎麥的價(jià)格一般是多少呢

蕎麥的市場(chǎng)價(jià)格大約在1.2-1.5元左右一斤，但市場(chǎng)不一價(jià)格也不一樣。蕎麥最早起源于中國(guó)，栽培歷史非常悠久，種植經(jīng)驗(yàn)也很豐富，在我國(guó)大部分地區(qū)都有分布，其栽培品種有4個(gè)，分別是甜蕎、苦蕎、翅蕎和米蕎，其中甜蕎和苦蕎是兩種主要的栽培種。

蕎麥可以怎么吃呢

1.蕎麥米煮粥吃。

因?yàn)槭w麥米是粗糧，口感較粗糙，平時(shí)我們食用蕎麥米可以加上大米、小米、綠豆、薏米等入鍋煮至米粒爛熟即可，也可加入3-5枚紅棗，味道更佳。

2.蕎麥米飯。

蕎麥米煮之前略泡10來(lái)分鐘左右，這樣蕎麥米就會(huì)稍稍泡軟，吃起來(lái)不會(huì)太硬，口感會(huì)比較好，接下來(lái)按常規(guī)的放水量和時(shí)間煮飯即可。

• 八寶粥是粗糧嗎 八寶粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么
• 孕婦可以吃蕎麥嗎 吃蕎麥有什么注意事項(xiàng)嗎

網(wǎng)站首頁(yè)

返回欄目

標(biāo)簽：蕎麥生活常識(shí)

相關(guān)文章

• 1

  蕎麥面有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢 吃蕎麥面有什么好處呢

• 2

  乳膠枕頭和蕎麥皮枕頭哪個(gè)好 乳膠枕頭和蕎麥枕頭區(qū)別

• 3

  甜蕎麥和苦蕎麥的區(qū)別 甜蕎麥和苦蕎麥哪個(gè)好

• 4

  孕婦可以吃蕎麥嗎 吃蕎麥有什么注意事項(xiàng)嗎

• 5

  苦蕎是蕎麥嗎 苦蕎的作用

• 6

  蕎麥面怎么吃減肥 蕎麥面瘦身法

• 7

  日式蕎麥面怎么做 日式蕎麥面醬汁做法

• 8

  蕎麥枕能洗嗎 蕎麥枕可以治失眠

熱門文章

巴沙魚到底能不能吃？吃巴沙魚有什么危害嗎

腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴(yán)格控制調(diào)理的量，不然會(huì)導(dǎo)致腌出來(lái)的雞蛋不好吃。不少……

C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?

無(wú)糖飲料含糖嗎 無(wú)糖飲料對(duì)身體有害嗎

無(wú)糖可樂(lè)為什么是甜的 喝無(wú)糖可樂(lè)會(huì)長(zhǎng)胖嗎

低糖水果有哪些？十大低糖水果排行榜每種水果，都含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和其他營(yíng)養(yǎng)元素，經(jīng)常吃對(duì)身體……

海螺怎樣吃才正確圖解？海螺哪里不能吃圖示 麥飯石鍋有害嗎？麥飯石鍋的危害 海螺哪個(gè)部位不能吃 海螺不能吃的部位圖解 干木耳過(guò)期了還能吃嗎？干木耳保質(zhì)期是多久？

隨便果可以解酒嗎 隨便果排毒是真的嗎

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。

最熱標(biāo)簽

• 慢跑
• 豆汁
• 牛肉面
• 麻辣香鍋
• 西瓜子
• 葵花籽
• 火腿吃法
• 多寶魚
• 龍利魚
• 海膽
• 金槍魚
• 龍井
• 百花蜜
• 螺螄粉好吃嗎
• 粉蒸肉做法
• 干香菇
• 苦菜
• 卷發(fā)棒
• 藥酒
• 香螺的做法

蕎麥專題

• -1

  蕎麥面有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢 吃蕎麥面有什么好處呢

• 甜蕎麥和苦蕎麥的區(qū)別 甜蕎麥和苦蕎麥哪個(gè)好 0
• 1

  孕婦可以吃蕎麥嗎 吃蕎麥有什么注意事項(xiàng)嗎

• 2

  什么是蕎麥呢 蕎麥有什么用呢

• 3

  蕎麥面怎么吃減肥 蕎麥面瘦身法

• 4

  日式蕎麥面怎么做 日式蕎麥面醬汁做法

• 5

  蕎麥有什么營(yíng)養(yǎng)成分 營(yíng)養(yǎng)很豐富

• 6

  蕎麥?zhǔn)谴旨Z嗎 典型的粗糧

生活常識(shí)專題

• -1

  無(wú)糖豆?jié){適合糖尿病人喝嗎 無(wú)糖豆?jié){可以放糖嗎

• 無(wú)糖豆?jié){的熱量高嗎 無(wú)糖豆?jié){的功效 0
• 1

  無(wú)糖飲料含糖嗎 無(wú)糖飲料對(duì)身體有害嗎

• 2

  無(wú)糖可樂(lè)為什么是甜的 喝無(wú)糖可樂(lè)會(huì)長(zhǎng)胖嗎

• 3

  脫脂酸奶對(duì)腸胃好嗎 脫脂酸奶含糖嗎

• 4

  酸奶選擇脫脂的還是全脂的 酸奶脫脂和全脂哪個(gè)好

• 5

  日本蒸汽眼罩的作用 日本蒸汽眼罩有什么用

• 6

  隨便果什么人不能吃 隨便果對(duì)胃有影響嗎

健康生活專題

• -1

  黃精可以怎么吃 黃精怎么吃效果好

• 如何吃出健康 看看這些方法再了解下蛋白粉的功效 0
• 1

  喝綠豆湯有什么好處 喝綠豆湯的作用有什么

• 2

  有什么泡腳可以去濕氣 去濕氣應(yīng)該用什么泡腳

• 3

  海石花的簡(jiǎn)單做法 海石花怎么做好吃

• 4

  海鹽和食用鹽的區(qū)別有什么 海鹽和食用鹽的不同有哪些

• 5

  女性吃酸的有什么好處 吃酸對(duì)女性的好處有什么

• 6

  富貴包有什么危害 富貴包對(duì)身體的傷害

精選文章

• 

  魔芋怎么做好吃 魔芋的好吃做法

• 

  怎么挑選楊梅 挑選楊梅的方法

• 

  櫻桃酒的簡(jiǎn)單泡法 櫻桃酒應(yīng)該怎么泡

• 

  挑選榴蓮的方法 應(yīng)該怎么挑選榴蓮

• 

  挑選鵝蛋的方法 應(yīng)該怎么挑選鵝蛋

• 

  姿美堂酵素粉安全嗎 姿美堂酵素適合什么人

美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰

• 今年防曬什么牌子好 17年防曬霜買什么牌子好
• 有哪些口紅適合夏天用?夏天適合什么顏色的口紅?
• 來(lái)月經(jīng)可以敷面膜嗎?生理期敷面膜好不好?
• tf口紅色號(hào) tf口紅試色圖

• 極好的女人保養(yǎng)秘笈
• 女人性能力也分級(jí)，你屬于哪一級(jí)？
• 推拿是推左手還是右手？推拿知識(shí)科普
• 孕期可以有性生活嗎？孕期性生活的感覺(jué)會(huì)有不同嗎？

• 吃快餐抽兩瓶黑血是真的嗎？吃快餐血會(huì)變黑嗎？
• 月經(jīng)不調(diào)吃什么藥調(diào)理？月經(jīng)不調(diào)怎么調(diào)理
• 口臭是一種病嗎？口臭是遺傳嗎？
• 吹空調(diào)渾身無(wú)力怎么辦？長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)有什么危害？

• 生二胎需要哪些手續(xù)？生二胎要辦什么手續(xù)？
• 寶寶取名？寶寶什么名字好聽？
• 備孕成功經(jīng)驗(yàn)分享 備孕成功懷孕心得
• 產(chǎn)后胸部下垂什么原因？產(chǎn)后胸部下垂怎么辦？