時(shí)間：2019-08-08 08:34:32 編輯：本站整理 1985
不知道大家都吃過發(fā)糕嗎？今天我們就一起來了解一下發(fā)糕吧，究竟發(fā)糕發(fā)酵需要多少時(shí)間呢，以及發(fā)糕的熱量是多少呢，如果你也想知道就跟著我們一起來學(xué)習(xí)吧。
發(fā)酵的時(shí)間不要過長，也不要過短。時(shí)間太短，發(fā)的效果不好。時(shí)間太長，會有酸味。一般發(fā)酵至原體積的2倍左右就可以了。
不同材料做的發(fā)糕的熱量也是不同的。
1.每100克大米發(fā)糕所含有的熱量為215大卡，需要我們跳健美操64.2分鐘才能將這些熱量消耗掉。
2.每100克的紅糖發(fā)糕所含有的熱量為239大卡，一個(gè)紅糖發(fā)糕大約為80克，含有191大卡的熱量，需要我們跳健美操57分鐘才能將這些熱量消耗掉。
3.每100克的玉米發(fā)糕所含有的熱量為161大卡，需要我們跳健美操48.1分鐘才能將這些熱量消耗掉。
什么吃多了都會胖的 ，特別象發(fā)糕是甜食， 盡量克制，少吃或者不吃，但吃一餐或幾餐一般不會胖，因?yàn)榘l(fā)糕并不算是全糖型食品，他是發(fā)酵而形成的，這個(gè)只是不能吃太多而已。吃這個(gè)很容易飽，并且吃太多不容易消化，容易轉(zhuǎn)化為脂肪的。
發(fā)糕是一樣物美價(jià)廉的食物，因?yàn)樽龉ず唵尾牧弦膊粡?fù)雜所以一斤發(fā)糕一般只要6-7元，根據(jù)不同的地方價(jià)格會有所波動(dòng)。
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