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時(shí)間：2019-07-31 11:05:25 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 1994
腸粉的熱量不算低，它的熱量是和米飯差不了多少的，因此，對(duì)于需要減肥的朋友們來(lái)說(shuō)，腸粉不要吃太多，吃多了會(huì)和米飯一樣容易長(zhǎng)胖的。
腸粉的熱量屬于正常，不高不低。
每100克的腸粉所含有的熱量大概在110大卡。不過(guò)這個(gè)只是一個(gè)大概的數(shù)值，因?yàn)槟c粉里面包裹的材料不同，加入的調(diào)味料不同，其熱量也是不一樣的。比如說(shuō)每100克的蝦仁蒸腸粉所含有的熱量為125大卡，每100克的叉燒腸粉所含有的熱量為140大卡，每100克的煎腸粉所含有的熱量為140大卡?；旧蟻?lái)說(shuō)，腸粉的熱量保持在每100克110大卡到140大卡之間。
腸粉的熱量跟白米飯的熱量差不多，因此建議在減肥期間只能適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┠c粉，而不是毫無(wú)節(jié)制的吃上很多，不然的話，也是會(huì)對(duì)我們的健康造成一定的傷害的。
另外，大在吃腸粉的時(shí)候，一定要注意，最好是不要放很多的調(diào)味料，尤其是油類(lèi)不要太多，然后選擇雞蛋、青菜、蝦肉、魚(yú)肉這樣的餡料的腸粉來(lái)食用，紅肉最好不要加。因?yàn)樵谌忸?lèi)中，蝦肉、魚(yú)肉不僅營(yíng)養(yǎng)高，而且脂肪含量低、熱量低，是比較適合減肥人群去食用的，而紅肉，尤其是豬肉，熱量是比較高的，減肥期間最好少吃。
兩者差不多。
100克的米飯所含有的熱量為116大卡，因此，腸粉的熱量和米飯的熱量是差不多的，既不是屬于低熱量食物，也不是屬于高熱量的食物。而且腸粉里面還含有豐富的維生素、淀粉、蛋白質(zhì)、微量元素等，這些成分對(duì)身體具有很好的補(bǔ)益作用，所以還是可以適當(dāng)食用一些的。
1把拉腸粉調(diào)好汁，雞蛋打碎，蔥切碎，我用的3瓣蒜切碎，把生粉，生抽，耗油，適量鹽，因?yàn)樯橛宣}味，加水調(diào)成汁，這些備齊待用。
2鍋燒熱放油，把蒜沫放鍋里炒香，鍋鏟要不停的翻動(dòng)，一定要小火，要不然蒜沫會(huì)燒焦，在把調(diào)好的汁倒進(jìn)去煮一分鐘就可以盛碗里待用。
3鍋里燒水的同時(shí)，就把腸粉汁準(zhǔn)備好起蒸了，記得蒸腸粉的盤(pán)子要刷點(diǎn)油。
4水燒開(kāi)放鍋里蒸2分鐘，一定要大火。
5開(kāi)鍋看到有小泡冒就熟了。
6放盤(pán)里加調(diào)好的蒜沫汁，加點(diǎn)熟芝麻，就可以開(kāi)吃了。
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