時間：2019-06-14 11:45:46 編輯：本站整理 456
大家知道榴蓮可以怎么吃嗎，榴蓮可以放多久，榴蓮可以放冰箱保存嗎，榴蓮可以冷凍嗎，今天就一起來看看吧！
1、能放冰箱
榴蓮果肉剝離了殼之后，如果常溫保存的話，一般1天左右就會變質(zhì)，因此需要放在冰箱保存，雖然榴蓮是熱性水果，但是其放在冰箱保存的話，保存的時間會延長，因此榴蓮是可以放在冰箱保存的，但是榴蓮因為味道比較重，保存的時候最好用保鮮膜或者保鮮袋以及保鮮盒包起來密封保存，否則榴蓮的味道會污染冰箱內(nèi)其他食物。
2、冷藏保存
榴蓮冷藏保存有兩種方法，第一種方法就是將果肉取出來用保鮮膜包裹著放入冰箱冷藏層里面，這樣一般可以保存3-4天左右。第二種方法就是連殼保存，沒吃完的榴蓮不要從殼內(nèi)剝下來，直接連著殼一起保存，最好是外面包裹一層報紙之后再包幾層保鮮膜，防止味道溢出，然后連殼放入冰箱冷藏層，這樣保存的時間會更久一點，大概可以保存一周左右。
3、冷凍保存
榴蓮其實是可以冷凍保存的，將果肉用保鮮膜包裹后放入冰箱冷凍層即可。雖然說冷凍之后會改變榴蓮的味道，但是冷凍之后會更好吃，因為冷凍的榴蓮更涼爽刺激，而且會有一種雪糕的奶香味，味道極好，并且冷凍保存的時間更長，大概可以保存1個月之久，但是榴蓮放的時間越長，風(fēng)味越是改變的大，因此最好盡早食用。
榴蓮肉里面硬是果實還未成熟的標(biāo)志。 成熟的榴蓮果肉軟糯可口，生榴蓮才會硬硬的，榴蓮一旦剝殼了，就會一直保持硬硬的狀態(tài)，沒辦法變軟了。所以買榴蓮一定要觀察肉質(zhì)，如果榴蓮沒有熟，千萬不能剝皮，不然就只能吃夾生的榴蓮了。
一般建議一次吃榴蓮100克左右就足夠了，一般一塊榴蓮重量在40-70克之間，100克榴蓮大約1-2塊榴蓮果肉。 榴蓮被譽(yù)為水果之王，含有豐富的蛋白質(zhì)、糖分和纖維素，屬于高碳水、高蛋白質(zhì)的食物，食用過多了會造成腸胃負(fù)擔(dān)，而且榴蓮是熱性了，吃多了還容易上火。
常溫下6℃-10℃保存。 榴蓮采摘下來后可以放在6℃-10℃的環(huán)境下保存，未熟的榴蓮會逐漸變得成熟，如果是完全成熟的榴蓮，則可以將果肉從榴蓮殼中取出，用保鮮膜一塊塊分裝好，再放入保鮮盒中密封，然后放進(jìn)冰箱冷凍層冷凍，每次食用時取出即可。
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