當(dāng)前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

榴蓮有苦味是什么原因 為什么有的榴蓮有苦味

時(shí)間:2020-06-11 17:39:28 編輯:本站整理 19

很多很多覺得榴蓮很臭但是有的人覺得榴蓮吃起來非常的香,但是有時(shí)候榴蓮吃起來會(huì)有一股苦味是為什么呢?下面跟著小編我們一起來了解一下吧。

榴蓮有苦味是什么原因?

1、榴蓮過生或者過熟?

一般成熟好的榴蓮口感是細(xì)膩香甜的,要是出現(xiàn)有苦味的時(shí)候,一般是由于榴蓮過生或者過熟,而導(dǎo)致榴蓮中發(fā)苦的情況。?

2、品種?

榴蓮的品種有很多,一些品種在成熟好后,就是苦中帶甜的品種,并不是因其他原因,比如貓山王榴蓮就是其中代表。

榴蓮有苦味是什么原因 為什么有的榴蓮有苦味

為什么有的榴蓮有苦味

一般情況下榴蓮肉發(fā)苦是因?yàn)槭爝^頭了而引起的,如果是是甜中帶點(diǎn)微苦是正常的,如果還帶有酒味的話,估計(jì)是變質(zhì)了,最好不要食用。另外新鮮成熟榴蓮的果肉顏色是一種嫩黃色的樣子,在打開以后有自然的香氣出現(xiàn),但是有一些榴蓮在打開以后,就會(huì)發(fā)現(xiàn)果肉已經(jīng)變色,有些發(fā)黑,散出來的氣味也有讓人反感,那么這時(shí)就完全可以斷定,這種榴蓮是已經(jīng)變質(zhì)的水果,是不能再食用的了。

榴蓮有苦味是什么原因 為什么有的榴蓮有苦味

榴蓮有苦味可以吃嗎

根據(jù)情況看。要是榴蓮還是比較生,沒有完成熟的話,可以放置一段時(shí)間,將榴蓮催熟后再食用,要是榴蓮過熟,甜中帶點(diǎn)微苦,或者榴蓮的品種就是這種味道,則可以食用。 但要是榴蓮帶有酒精味,或者苦味較高,則可能出現(xiàn)了變質(zhì),以免食用過后出現(xiàn)影響身體健康,出現(xiàn)不適的情況,不建議再食用。

榴蓮有苦味是什么原因 為什么有的榴蓮有苦味

挑選榴蓮小竅門

1、聽聲音,把榴蓮輕搖幾下,有聲音代表榴蓮成熟可以吃了。

2、看顏色,選擇顏色偏黃的,不要挑綠色的,黃色的通常比較熟;暗黃的甚至偏褐雖然不好看,但是卻很甜。

3、看大小,榴蓮個(gè)頭大的水分足,夠甜。挑外表像狼牙棒的,有一股股丘陵?duì)钔黄饋淼模∩角鹪蕉嗳庠蕉?。里面的肉也越多,一般一個(gè)成熟的榴蓮3-5斤重。

4、看重量,同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小,重的榴蓮核大,輕的榴蓮馬上就可以吃了,重的榴蓮可能只有七、八分熟。

5、聞氣味,好的榴蓮氣味濃烈,可以在開裂處用鼻子聞,氣味很大,且濃烈的榴蓮肯定是好榴蓮。

標(biāo)簽:榴蓮水果

5H跟帖

網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告