時間：2019-04-28 10:49:33 編輯：本站整理 1153
大家知道龍蝦應(yīng)該怎么吃嗎，龍蝦可以和雞蛋一起吃嗎，吃龍蝦有什么好處嗎，龍蝦可以和什么一起吃不能和什么一起吃呢？今天就一起來看看吧！
龍蝦是可以和雞蛋一起吃的，雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白的吸收，雞蛋和蝦都是高蛋白的食品，且都容易被人體吸收。
不過兩者都是高蛋白的食物，如果是過敏體質(zhì)，對高蛋白過敏的話，就不要吃了。
1.龍蝦不能與大量維生素C同食，否則，會生成三價砷嚴(yán)重致死。
2.龍蝦不能與豬肉、狗肉、雞肉、鹿肉、南瓜同食。
3.龍蝦不能和含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)。如果把蝦與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，而且鞣酸和鈣離子結(jié)合形成不溶性結(jié)合物刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應(yīng)間隔2小時。
1.龍蝦忌死吃，即必須是在其鮮活的狀態(tài)下進(jìn)行烹調(diào)。
2.吃龍蝦時不要喝啤酒，因為龍蝦蛋白質(zhì)高，嘌呤的含量也非常高，如果吃龍蝦同時大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高，引起痛風(fēng)發(fā)作。一般吃大龍蝦喝點啤酒沒事，但不能經(jīng)常這樣吃。
3.龍蝦的頸、頭寄生著多種寄生蟲，切忌生吃，嚴(yán)重的可導(dǎo)致肺吸蟲病。
4、有些患有特定疾病的人是不能吃龍蝦的，比如那些正值身體上火的、或者是對海鮮產(chǎn)品過敏的人是不適合食用龍蝦的。還有一些患有眼鼻口疾病的，比如支氣管炎、過敏性皮炎的人是不適合食用龍蝦的。
5.龍蝦是一種高蛋白食物，蛋白質(zhì)攝入過量會出現(xiàn)異種蛋白反應(yīng)，就可能造成全身過敏，出現(xiàn)紅色的風(fēng)疹團(tuán)。所以，一次不可食用過多龍蝦。
6.吃不干凈或未煮透的龍蝦很容易得急性腸胃炎，所以一定要處理干凈并且煮熟透。
1、龍蝦富含鉀。有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。
2、龍蝦富含磷。促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù)，供給能量與活力，參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。
3、龍蝦含有豐富鈉元素。能調(diào)節(jié)滲透壓，維持酸堿平衡。維持血壓正常。增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性。
4、龍蝦富含蛋白質(zhì)。具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調(diào)低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育。
5、龍蝦富含銅。對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。
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