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時間:2016-06-17 09:02:08 編輯:本站整理 1958
白菜和土豆物美價廉,菜場都可以買到,夏天吃可以補水健脾,那么白菜可以和土豆一起吃嗎?白菜能和土豆同吃嗎?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹白菜是可以和土豆一起吃的,兩種蔬菜物美價廉,各有各的營養(yǎng)價值,搭配一起營養(yǎng)又美味。
1.白菜洗凈備用;
2.土豆去皮洗凈備用;
3.白菜斜刀切薄片;
4.土豆切片涼水泡10分鐘,去掉表面淀粉;
5.蔥切段姜切絲蒜切片;
6.撈出土豆片,控掉水分;
7.炒鍋加入適量油,加入蔥姜蒜、十三香報出香味,加入土豆片翻炒3分鐘;
8.加入白菜大火翻炒2分鐘;
9.取泡土豆片沉淀的淀粉,加入鹽、白糖、海鮮醬油、醋調(diào)汁,勾薄芡;
10.出鍋裝盤。
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