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牛油果做輔食需要蒸嗎千萬(wàn)不要多此一舉

時(shí)間：2019-01-03 16:24:50 編輯：本站整理 464

牛油果做輔食不需要蒸，牛油果生吃營(yíng)養(yǎng)好一些，做輔食也是可以生吃的，蒸熟了就沒(méi)有那么有營(yíng)養(yǎng)了。

牛油果做輔食需要蒸嗎

牛油果做輔食不需要蒸，蒸了會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。

好多父母用牛油果給寶寶當(dāng)輔食，覺(jué)得生吃會(huì)影響消化和吸收，寶寶身體還在發(fā)育階段，很多東西不能直接食用，就會(huì)蒸熟吃，牛油果本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，含有很多微量元素和維生素，一旦蒸熟后，會(huì)影響牛油果的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致很多營(yíng)養(yǎng)流失，最好的方式還是不要蒸著吃，可以搭配其它食物配合著食用。

牛油果做輔食需要蒸嗎千萬(wàn)不要多此一舉

嬰兒輔食牛油果的吃法

1、直接食用

將牛油果洗干凈，去皮去核，切成小塊，直接食用，注意細(xì)細(xì)品嘗，第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣哦。

牛油果營(yíng)養(yǎng)高，糖分少，口感軟，也特別適合做為寶寶的輔食?？梢灾苯忧薪o寶寶當(dāng)零食吃，如果寶寶不是很接受，也可以拌在香蕉泥中吃。

2、做沙拉

把牛油果切成1厘米見(jiàn)方的小顆粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花，黃瓜，番茄等)，然后拌上沙拉醬或番茄沙司。

3、涂在面包片上

這是很簡(jiǎn)單的一種吃法，牛油果切開(kāi)后，用小勺舀起，當(dāng)果醬，涂抹均勻，再加上草莓醬或蜂蜜，口感就相當(dāng)好了。

4、做奶昔

把牛油果加上適當(dāng)牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入攪拌機(jī)，攪拌成奶昔，這是孩子和年輕人的最愛(ài)。

5、配砂糖

挑一個(gè)熟軟的牛油果，對(duì)半切開(kāi)，取走果核，用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來(lái)碾碎，放入白砂糖一勺拌勻，直接用勺子舀著吃。

牛油果做輔食需要蒸嗎千萬(wàn)不要多此一舉

牛油果的食用注意事項(xiàng)

牛油果適合大多數(shù)人群食用，何況美國(guó)麻省理工學(xué)院的研究人員從老鼠身上進(jìn)行的牛油果食用試驗(yàn)得出結(jié)論，這種硬皮水果中所含有的鎂會(huì)對(duì)老年人保持記憶力，每天吃一個(gè)牛油果的人不容易變得健忘。

只是在食用牛油果需要注意以下事項(xiàng)：

1、如果買了未成熟透的牛油果，需要放置幾天再吃。

2、牛油果的果肉發(fā)黑了，不能食用。

3、如果按起來(lái)很軟，就說(shuō)明果肉已經(jīng)爛了，不可食用。

4、用刀切開(kāi)，里面是嫩嫩的黃綠色，很清淡的顏色。沒(méi)有黑斑是最佳狀態(tài)的牛油果。

5、如果買到硬的牛油果，想讓它快些變軟，就放置在溫暖處。如果想延緩變軟，就放在陰涼處或者冰箱冷藏室里，不硬不軟最適合食用。

6、必須新鮮開(kāi)新鮮吃，否則很快氧化變黃，即使加了檸檬汁也沒(méi)什么用的。

7、表皮一定藥用清水沖洗干凈。

8、特殊體質(zhì)的人不可食用，如犯有腦炎，中風(fēng)，消化系統(tǒng)疾病，泌尿系統(tǒng)疾病，傳染性疾病，乳母，嬰兒，幼兒，久病體虛人群，氣郁體質(zhì)，特稟體質(zhì)，陽(yáng)虛體質(zhì)，瘀血體質(zhì)等不宜食用。

牛油果做輔食需要蒸嗎千萬(wàn)不要多此一舉

牛油果和胡蘿卜榨汁好喝

牛油果、熟胡蘿卜,適量蜂蜜等。

做法:取牛油果,胡蘿卜洗凈,將洗凈的胡蘿卜煮熟瀝干,切碎,將牛油果去皮,切塊,備用。將切好的熟胡蘿卜塊和牛油果塊放進(jìn)榨汁機(jī)中,放入適量的清水,榨汁,倒入杯中,調(diào)以適量的蜂蜜調(diào)味,即可食用。煮胡蘿卜和蜂蜜都帶有濃郁的香味,能緩和牛油果的異味,十分適合小孩做輔食食用。