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什么是牛油果 牛油果是水果嗎

時(shí)間：2019-08-02 10:08:27 編輯：本站整理 181

在生活我可以吃到各種各樣的食物今天小編就來(lái)和大家講一下一種叫牛油果的食物，不知道你們吃過(guò)嗎？其實(shí)小編是沒(méi)用吃過(guò)的，今天我們就一起來(lái)了解一下吧。

什么是牛油果

牛油果（學(xué)名：Butyrospermum parkii Kotschy），落葉喬木，高10-15米，胸徑達(dá)1-1.5米；樹冠開展，分枝多而密，莖枝粗壯，多節(jié)瘤，常有彎曲現(xiàn)象；樹皮厚，不規(guī)則開裂，具乳汁。葉長(zhǎng)圓形，先端圓或鈍，基部圓或鈍，幼時(shí)上面被銹色柔毛，后兩面均無(wú)毛，中脈在上面呈凹槽，下面渾圓且十分凸起，側(cè)脈30對(duì)以上，相互平行，兩面稍凸起，網(wǎng)脈細(xì)；葉柄圓形?；ü１讳P色柔毛；花萼裂片披針形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全緣。漿果球形，直徑3-4厘米，可食，味如柿子；種子卵圓形，黃褐色，具光澤，疤痕側(cè)生，長(zhǎng)圓形。花期6月，果期10月。

牛油果是水果嗎

牛油果是水果。牛油果又叫鱷梨、油梨，主產(chǎn)于非洲熱帶地區(qū)，它的外形和口感雖然與其他水果大有不同，但是它其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的熱帶水果。

牛油果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么

牛油果這種水果當(dāng)中，含有豐富的維生素，以及一些微量元素，尤其是我們的孩子在成長(zhǎng)的過(guò)程當(dāng)中，是離不開營(yíng)養(yǎng)的，而牛油果就可以在很大的程度上來(lái)補(bǔ)充我們?cè)诎l(fā)育過(guò)程中所需要的營(yíng)養(yǎng)。另外我們要知道，牛油果當(dāng)中含油量8～29%，油是一種不干性油，沒(méi)有刺激性，酸度小，乳化后可以長(zhǎng)久保存，可食用。并且對(duì)于我們的上班族來(lái)說(shuō)，牛油果富含豐富的維生素A、E和B2，對(duì)眼睛有益。

牛油果有什么功效

1、護(hù)膚美容：牛油果的果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對(duì)紫外線有較強(qiáng)的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿卜素等，因而具有良好的護(hù)膚、防曬與保健作用。

2、保護(hù)子宮：牛油果長(zhǎng)的很像子宮，據(jù)說(shuō)能夠保護(hù)女性的子宮和子宮頸健康，女性每星期吃一個(gè)牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多余體重，防止宮頸癌。

3、預(yù)防癌癥：牛油果富含的維他命能有效的抗氧化，對(duì)于預(yù)防癌癥以及心血管疾病也能發(fā)揮顯著效果，另外豐富的鈣質(zhì)能代謝體內(nèi)因過(guò)度攝取鹽分而積累的鈉。

4、減緩衰老：牛油果含豐富的甘油酸、蛋白質(zhì)及維他命，潤(rùn)而不膩，是天然的抗氧衰老劑，不但能軟化和滋潤(rùn)皮膚，還能延緩表皮細(xì)胞衰老的速度。

5、豐胸作用：牛油果中含豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性，維生素A能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發(fā)育。

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