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時間：2016-06-15 08:40:51 編輯：本站整理 3767
【用料】：鮮雞爪梨4枚，四匹瓦、蛇莓各10克。
【做法】：以上三味用清水洗凈后，共入瓦罐中，加水適量，先以旺火燒沸，改用小火燉20分鐘，濾出湯汁頓服。
【特點】：本湯具有祛風(fēng)通絡(luò)的功效，可用於治療肝風(fēng)內(nèi)動，手足抽搐，小腹疼痛狗急，頭風(fēng)等病癥。
【用料】：鮮雞爪梨120克，豬心、肺各1具，紅蔗糖30克。
【做法】：雞爪梨洗凈，豬心、肺洗凈并切成小塊；將枳椇子、豬心肺、紅蔗糖共同放入瓦罐中，加清水1000毫升，文火慢燉60分鐘后，調(diào)入少許精鹽、味精即可食用。
【特點】：本肴具有解渴除煩之功效，可作為酒癆吐血患者的飲食治療。
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