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檸檬有甜的嗎有這個(gè)品種

時(shí)間：2018-12-19 16:48:42 編輯：本站整理 1656

檸檬是一種非常酸的水果，常人別說吃了，就連泡水都會覺得很酸，其實(shí)有一種甜檸檬的品種是甜的，是不是感覺很神奇呢。

檸檬有甜的嗎

一提起檸檬，大家印象中就一個(gè)“酸”字。如今檸檬家族新成員——甜檸檬問世，顛覆了人們味蕾。

看著甜檸檬的樹身和果實(shí)與普通檸檬也沒什么區(qū)別，可吃起來口味就大不相同。市民說，普通新鮮檸檬又酸又澀，根本無法直接入口。甜檸檬吃起來水份很足，口感很好。

據(jù)了解，甜檸檬由四川農(nóng)業(yè)科學(xué)院從意大利引進(jìn)，審定挑選培養(yǎng)而成，兩年前在金山村進(jìn)行規(guī)模化種植，是川渝地域首個(gè)試種成功的基地。

甜檸檬基地負(fù)責(zé)人說：“經(jīng)四川農(nóng)科院檢測，甜檸檬和普通檸檬營養(yǎng)成份含量都一樣，但是它的香氣更加濃郁，可直接食用，高血糖人群食用更佳。”

負(fù)責(zé)人告訴記者，甜檸檬五年進(jìn)入盛果期時(shí)，畝產(chǎn)量可達(dá)2500至3000公斤，比常規(guī)檸檬高出20%左右。因?yàn)槭切缕贩N，價(jià)格比普通檸檬高出1倍。

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尤力克檸檬怎么樣

又稱油力克、油利加，原產(chǎn)美國，是目前世界上栽培最廣泛的品種，果實(shí)橢圓形至倒卵形，果實(shí)中大，單果重90~160g長橢圓形，頂部有乳頭狀凸起，基部鈍圓，有放射狀溝紋。果皮淡黃色，油胞大，正常管理水平下表現(xiàn)皮薄，少核。

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檸檬帶皮泡水更營養(yǎng)

檸檬一定要帶皮，切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。檸檬皮，包括其他柑橘皮，都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì)，也都是有益成分，有一點(diǎn)淡淡的苦味，和酸味配合，天熱時(shí)喝更解渴。

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鮮檸檬和干檸檬哪個(gè)泡水好

鮮檸檬和干檸檬哪個(gè)泡水好?鮮檸檬和干檸檬最大的區(qū)別就在于營養(yǎng)成分的差異，實(shí)際上，食材當(dāng)然是新鮮的好。鮮檸檬泡水營養(yǎng)更全面，干檸檬則更適合出差或者沒有條件保存鮮檸檬的朋友。

從口感上來說，鮮檸檬泡水有著一股檸檬的自然清香，這是干檸檬所不能相提并論的，但是鮮檸檬泡水味道會酸澀一些，干檸檬則會比較甜一些。

從營養(yǎng)和功效的角度來看，鮮檸檬沒有經(jīng)過任何人工處理，營養(yǎng)成分更加全面，用適量的溫水泡開飲用，能有效幫助清潔腎臟及消化系統(tǒng)，凈化全身細(xì)胞及腺體，減輕神經(jīng)、動脈和血管的壓力，建構(gòu)健康的血液循環(huán)系統(tǒng)。干檸檬是經(jīng)過人工處理的，檸檬本身的水分流失了一部分，其中的維生素C也有所損失，所以功效自然沒有鮮檸檬好。

綜上所述，如果是泡水的話，有條件自然是鮮檸檬好，但如果是出差時(shí)，也不妨帶上一些干檸檬泡水喝，效果同樣也不會相差太多，同樣都能享受檸檬水的清香滋味。