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紅富士在多少度會凍壞 零下就會壞

時間:2018-12-18 09:58:54 編輯:本站整理 615

紅富士在零下的度數(shù)下,時間長了就會被凍壞,所以記住一定不要凍太久,壞掉就很可惜了。

紅富士在多少度會凍壞

對于大多數(shù)蘋果品種,貯藏適溫是-1~0℃。氣調貯藏的理想溫度應較一般貯藏溫度高出0.5~1℃。紅玉、旭在等品種適宜貯藏在2-4℃。一般在-1度蘋果是不會凍傷的,當然在更低的溫度下主要和蘋果外露的時間有關,一般一小會沒有事,時間如果長了就會凍壞了。

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紅富士的營養(yǎng)價值

1.有科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。因為蘋果的性味溫和,含有各種維生素和微量元素,是所有蔬果中營養(yǎng)價值最接近完美的一個。

2.鮮蘋果中的含水量為85%。

3.蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿卜素。

4.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。

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紅富士小知識

富士蘋果的特點是體積很大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球一般。果實的重量中,有9-11%是單糖,而且其果肉緊密,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆,因此受到全世界消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的最佳食用日期,甚至無需放入冰箱保存。室溫下可保存4個月,如果放入冰箱,富士蘋果可保存5到7個月。

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蒸蘋果的做法大全

1、蒸蘋果做法一

平時在家中的蒸蘋果時,可取一個新鮮的蘋果,用清把它的表面洗凈,去掉水分以后,去掉蒂和把,再把它從中間切開,去掉果核,然后把得到的果肉切成長知的塊狀,取一個紅棗入在盤子中間,把蘋果肉擺放在棗的周圍,然后入鍋蒸制,蒸好以后就能食用。

2、蒸蘋果做法二

蒸蘋果還有另外一種做法,在蒸制以前需要準備三四塊冰糖和一個新鮮的蘋果,蘋果不能去皮,但要用清水冼凈,從中間把它切開,去掉果核 ,再它們切成塊狀,然后重新擺放成蘋果的樣子放在碗中,把冰糖放在蘋果核的位置上,然后入鍋蒸制,蒸熟以后可以吃蘋果肉喝蘋果湯。

3、蒸蘋果做法三

蒸蘋果的做法不同,所具有食療功效也不相同,它還可以與雞蛋一起蒸制,蒸熟以后食用可以緩解哮喘,具體做法是把新鮮的蘋果,去掉果核以后,用清水洗凈,把雞蛋磕開到蘋果的中間,然后用線把它固定住,再入鍋蒸制,蒸熟以后取出直接食用就可以。

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