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圣女果的功效和作用可以美白哦

時(shí)間：2018-12-05 14:34:08 編輯：本站整理 934

圣女果是番茄的一個(gè)品種，里面含有豐富的番茄紅素還有一些維生素成分，可以起到抗癌的作用，而且還可以保護(hù)肝臟幫助美白，對(duì)孕媽媽和胎兒也非常的好。

圣女果的功效和作用

1.促進(jìn)胎兒發(fā)育

圣女果是適宜孕婦食用的一種水果，其中含有的谷胱甘肽和番茄紅素等成分，具有促進(jìn)胎兒發(fā)育的作用，因而孕婦吃些圣女果可以幫助提高胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育狀況。

2.抗癌以及美白

圣女果的抗癌作用主要得益于其中含有的豐富的番茄紅素，研究顯示，圣女果中的番茄紅薯是一般番茄的1.7倍，可以幫助人體抵抗外來(lái)毒素的侵害，同時(shí)還可以起到防曬作用，幫助皮膚起到美白的效果。

3.保肝護(hù)肝作用

圣女果還是一種保肝護(hù)肝的水果，其中含有的維生素P可以防止維生素C被氧化而受到破壞，同時(shí)它還具有增強(qiáng)對(duì)肝病等傳染性疾病的抵抗力，起到保肝護(hù)肝作用。

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圣女果和番茄有何區(qū)別

圣女果的含糖量、葉酸、維生素C和維生素E，比西紅柿更多;

但是大西紅柿的熱量低于圣女果，而且具有抗氧化作用的番茄紅素更多。而且煮熟了吃，效果更好。因?yàn)闊崃繒?huì)讓番茄紅素更好釋放，如果是油脂煎過(guò)，能讓它含有的胡蘿卜素和維E更好地吸收。而圣女果的皮更厚，不利于烹煮。

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這三種哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高

首先圣女果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)比西紅柿多!圣女果的維生素B群、維生素C、鉀以及膳食纖維等約為西紅柿的1.52倍，也是蘋(píng)果的3倍左右!另外值得注意的是擁有殺菌效果、抗氧化、抗過(guò)敏、提升免疫力等效果，不輸給茄紅素的「番茄皂素(Tomato Saponin)」。圣女果的番茄皂素含量是大番茄的35倍之多。這種成分無(wú)法經(jīng)由西紅柿攝取，所以絕對(duì)要藉由圣女果來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)!圣女果的糖度也比較高，能制作成濃郁美味的番茄醬汁。

然而：千禧果是基于圣女果和櫻桃研發(fā)培育的新品種，也是圣女果的升級(jí)版，最大的特點(diǎn)就是品質(zhì)口感更好。

雖然千禧果的個(gè)頭比圣女果小，但營(yíng)養(yǎng)成分一點(diǎn)都不比圣女果差，其所含的維生素PP(維生素B3)的含量居果蔬之首。同時(shí)，與圣女果一樣，千禧果也具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。

所以千禧果是Winner!比大番茄還多的豐富營(yíng)養(yǎng)。

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