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高血壓能吃南瓜嗎？吃南瓜能降血壓嗎？

時(shí)間：2016-06-08 11:22:44 編輯：本站整理 970

高血壓能吃南瓜嗎？吃南瓜能降血壓嗎？

高血壓、糖尿病經(jīng)常如影隨形，不但使心、腦血管的損害雪上加霜，而且特別容易傷害腎、眼等器官。高血壓合并糖尿病的患者除了堅(jiān)持合理的藥物治療外，注意合理、科學(xué)的飲食同樣非常重要。

高血壓飲食原則

1. 控制總熱量的攝取，使攝取和消耗的熱量達(dá)到平衡，以維持標(biāo)準(zhǔn)體重。

2. 嚴(yán)格限鹽。每天鈉鹽的攝取量不應(yīng)超過3克。

3. 主食多選用不易升高血糖的全谷類和高纖等食物，如全麥粉、蕎麥、燕麥、玉白米等。少吃馬鈴薯、地瓜、山藥等淀粉含量較高的薯類。

4. 不吃肥禽、肥肉及脂肪含量高的食物；少吃蛋黃、動(dòng)物的皮和肝臟等高膽固醇食物。

5. 蛋白質(zhì)的來源應(yīng)以牛奶、瘦肉、雞蛋（蛋清）等優(yōu)質(zhì)的動(dòng)物蛋白為主，應(yīng)占全天蛋白質(zhì)攝取總量的一半左右。

6. 多攝取富含膳食纖維的食物，比如海帶、紫菜等，每天蔬菜的攝取量應(yīng)不少於500克。膳食纖維不被小腸消化吸收，但能帶來飽足感，有助於減少食量，并能延緩糖和脂肪的吸收。

7. 每天至少安排三餐，定時(shí)定量，餐後血糖較高者可在總熱量不變的前提下安排4～5餐，這樣可保證餐後血糖不會(huì)升得太高。

8. 尿糖不超過3個(gè)加號(hào)，空腹血糖不超過11毫升（200毫克／分升），又無酮癥酸中毒的患者，可以少量吃些低糖水果。為了避免餐後血糖增高，不建議正餐前後吃水果，應(yīng)在兩餐之間或睡前1小時(shí)食用，也可在饑餓時(shí)或體力活動(dòng)後食用。

9. 常吃些富含鉀和鈣的食物。

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高血壓飲食細(xì)節(jié)

1. 晚飯不要吃得太晚。如果晚飯吃得太晚，飯後不久就要上床睡覺，缺乏適量的活動(dòng)，食物中的熱量來不及消耗就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪在身體內(nèi)儲(chǔ)存起來，身體容易發(fā)胖，對高血壓、糖尿病患者都無益。晚飯時(shí)間最好安排在下午6:30～7:30。

2. 高血壓合并糖尿病的患者要少吃瓜子、花生等零食，這類食物不但含有一定量的碳水化合物，而且脂肪含量高。

3. 少用油炸、油煎的烹調(diào)方法，宜采用蒸、煮、燉、熬、汆、涼拌等少油的烹調(diào)方法。有條件的，選用橄欖油、茶油等高油酸油脂作為烹調(diào)用油。

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高血壓食物選擇

不吃或少吃的食物

蜂蜜及白糖、砂糖、紅糖、冰糖等食糖；軟糖、硬糖、巧克力等糖果；果乾、蜜棗等蜜餞類食物；可樂、汽水等含糖飲料；鳳梨、山楂等糖水罐頭；霜淇淋、甜點(diǎn)等甜味食物；炸雞塊等油炸食物；肥肉等高脂肪食物；咸鴨蛋、醬菜等鹽腌食物；皮蛋、板鴨、香腸、火腿、橄欖、罐裝的番茄汁、罐裝的玉米、罐裝的泡菜等含鈉量較高的食物。

可適量吃的食物

白米、面粉、燕麥、玉米等糧谷類及其制品；芋頭、山藥、馬鈴薯等芋薯類及其制制品；綠豆、紅豆、黃豆、黑豆等豆類及其制品；核桃、花生、瓜子等堅(jiān)果類食物；鹽、醬油及含糖、鹽的調(diào)味；各種烹調(diào)油及畜肉（豬、牛、羊肉）、禽肉（雞、鴨肉）、水產(chǎn)品（魚、蝦）及奶和乳制品。

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