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時間：2016-05-26 15:11:17 編輯：本站整理 6426
端午節(jié)到了大家的粽子包好了嗎？以往每年家里總會在端午前期包上許多粽子，煮熟之后在接下來的幾天里就都會有粽子吃，雖然現(xiàn)在外面賣的粽子種類繁多，但是小編還是很懷念家里自己包的粽子的味道。那么隔夜的粽子可以吃嗎？粽子可以放多久？
常溫下的隔夜粽子不可以吃。
這個季節(jié)，氣溫高，濕度也大，很容易造成微生物的生長繁殖，一般來說，煮熟的粽子在常溫下是很容易變質(zhì)的，一旦食用了變質(zhì)的粽子，容易造成胃腸道異常，進而誘發(fā)相關(guān)疾病。家中如果有煮熟的粽子，當天吃不完的情況下，可以將熟粽子放進冰柜，待下次食用時，解凍上鍋蒸后食用，切不可吃常溫下保存的隔夜熟粽子。
1、我們很喜歡吃粽子，我們煮熟的粽子在常溫下，是可以保存2天以內(nèi)；假如在冰箱里面冷藏4度左右，可以保存1周左右；在放到冷凍箱0到-20度，3個月以內(nèi)。
2、為了讓粽子的營養(yǎng)流失不是很多，真空包裝的粽子時間比較久，保存粽子大概不能超過三個月，時間太久營養(yǎng)會流失的很多。
3、我們會看到真空包裝的粽子保質(zhì)期最長可達9個月甚至1年，粽子生產(chǎn)中不需要添加劑，其保質(zhì)期長短也有很多不一樣的說明，保質(zhì)期長是殺菌時間長一些。我們看到的散裝現(xiàn)包粽子，這樣的粽子沒經(jīng)過真空殺菌等處理，保質(zhì)期自然短。
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