時(shí)間：2018-06-27 10:14:06 編輯：本站整理 348
紫蘇葉在生活中廣泛使用。很多隱形大廚在做飯中就會(huì)加很多自己喜歡吃的，也不管能不能加，那紫蘇葉能和香菇一起吃嗎？紫蘇葉能腌制嗎？
紫蘇和香菇是可以一起吃的，它們的功效與作用并不沖突。紫蘇藥用價(jià)值高，性辛，溫補(bǔ)，有抗病毒、預(yù)防感冒的作用。一般做蝦蟹時(shí)放點(diǎn)紫蘇能夠去腥，解毒。香菇有特殊的香味，富含硒元素，有抗腫瘤的功效。下面我們來看看關(guān)于紫蘇香菇一起做的美食。
原料：適量的新鮮紫蘇葉。
調(diào)料：韓國(guó)辣醬、白糖、芝麻或瓜子仁、蔥姜蒜末、味精、醬油等各適量。
【做法】
1、把準(zhǔn)備好的新鮮紫蘇葉撒細(xì)鹽揉勻后密封起來，冷藏腌制3天左右，然后取出來用水洗洗待用。
2、將韓國(guó)辣醬、蔥姜蒜末、白糖、芝麻或瓜子仁、味精和醬油等調(diào)料混合均勻。
3、把紫蘇葉放在可密封的保鮮盒里，鋪一層紫蘇葉抹一層拌好的調(diào)料，再密封放置兩天后即可食用。
紫蘇可以和肉一起吃，有道菜叫做紫蘇青椒炒肉。
材料：：青椒4個(gè)，瘦肉100g，油適量，鹽3g，紫蘇適量，干豆豉適量，蒜2瓣，生抽4ml。
1.食材：青椒、瘦肉、紫蘇、干豆豉、蒜各適量，紫蘇洗凈切碎，青椒撕大塊。
2.瘦肉切片，蒜切末。
3.炒鍋燒熱倒油，爆香蒜末，下瘦肉煸炒。
4.加入干豆豉，煸炒。
5.倒入青椒塊，翻炒。
6.青椒炒熟，淋入少許生抽。
7.倒入紫蘇碎，炒勻，加少許清水，略煮。
8.加鹽調(diào)味，翻炒均勻，出鍋即可。
1、紫蘇葉作為中藥的時(shí)候就是體虛的人是不能吃的，紫蘇葉本身有發(fā)汗發(fā)熱的功效，所以一般情況下都是搭配生姜來做藥材的，而螃蟹本身就是寒性的食物，所以紫蘇葉和螃蟹一起吃，對(duì)于體虛的人來說是十二分致命的！所以紫蘇葉和螃蟹等一些海鮮是不能一起吃的。
2、紫蘇葉現(xiàn)在在很多燒烤還有烤肉里面是作為配菜吃的，雖然很好吃，但是需要注意的是紫蘇葉不能和鯽魚一起吃，紫蘇葉和鯽魚一起吃會(huì)產(chǎn)生毒素，對(duì)于身體虛弱的人來說是致命的，所以一般情況下紫蘇葉和鯽魚是千萬不能一起吃的。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個(gè)詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。