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羊棲菜孕婦可以吃嗎 羊棲菜的宜忌人群

時間:2018-04-27 15:36:11 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 609

孕婦在飲食上的禁忌比普通人要多得多,因此,孕婦吃任何食物都要先了解是否適合自己吃。那么,羊棲菜孕婦可以吃嗎?羊棲菜什么人不能吃?

羊棲菜孕婦可以吃嗎

一般來說,含鐵豐富的羊棲菜,特別適合孕中期的準(zhǔn)媽媽們食用。因?yàn)樵衅谂匀菀装l(fā)生罹患缺鐵性貧血,由于胎兒在體內(nèi)成長,需要大量的鐵質(zhì),因此孕婦應(yīng)盡量多吃含有鐵質(zhì)的食物。給孕媽媽吃的羊棲菜可以做成沙拉:將將泡發(fā)好的羊棲菜放入水里煮軟,然后趁熱將調(diào)味料倒進(jìn)去,攪拌均勻就可以食用啦!

羊棲菜孕婦可以吃嗎 羊棲菜的宜忌人群

羊棲菜什么人不能吃

羊棲菜雖然含有很豐富的蛋白質(zhì)、糖類、生物鈣及各種維生素,但是并不是所有的人群都適合食用,脾胃虛寒者忌食用。

此外,失眠多夢的人最好是少吃羊棲菜。這是因?yàn)檠驐耸呛疀鲂缘氖澄铮瑫L失眠多夢患者體內(nèi)的寒癥。

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羊棲菜怎么吃

羊棲菜做法

涼拌食用:加入味精、鹽、醋、蒜頭,食用調(diào)和油拌勻即可。煲湯:雞蛋1~2個(或火腿數(shù)片),加水燒開,放進(jìn)即食羊棲菜1~2包,加蔥花調(diào)好口味即可。

羊棲飯:

原料:干羊棲菜、豬瘦肉、雞蛋、大米、鹽。

做法:先把干羊棲菜入水浸泡,瀝干切細(xì),鍋內(nèi)放菜油(或豆油)與肉絲、蛋花、鹽炒熟。另一鍋煮成白米飯,再把炒好的佐料,遍撒在飯面上,加入少許黃酒,用小火燜煮10來分鐘。

功效:既含有蛋白、脂肪,又含有鈣、食物纖維,營養(yǎng)均衡。

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羊棲菜營養(yǎng)分析

1. 羊棲菜中所含豐富的多糖、食物纖維素、B族維生素、褐藻酸、甘露醇及人體必須的礦物質(zhì)和微量元素;

2. 其多糖具有抗腫瘤作用,有促進(jìn)造血功能和增強(qiáng)免疫功能的功效,防止血栓形成,降低膽固醇和防止高血壓;

3. 食物纖維素對大便秘結(jié)有明顯好處,有效地防止肛腸疾病的發(fā)生,對高血壓、大腸癌、貧血、骨質(zhì)疏松、糖尿病、肥胖癥、動脈硬化有特殊療效;

4. 而其所含豐富的鈣、碘、鐵、鉀、鋅等,更是人們強(qiáng)身健體的必需物質(zhì);

5. 羊棲菜的含碘量很高,能預(yù)防缺碘而引起的甲狀腺腫大及兒童智力低下,癡呆等癥的發(fā)生;

6. 由于羊棲菜所含的熱量較低,為此還是一種極好的低熱減肥食品。

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