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時間：2018-04-02 16:06:38 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 6268
丑耳也是銀耳的一種，而且屬于比較優(yōu)質(zhì)的品種，銀耳在吃之前首先要泡發(fā)洗干凈。那么，丑耳要泡多久？丑耳怎么吃？
一朵太大了掰下一小部分，泡發(fā)，試一試,個人覺得銀耳的根不算很大,幾分鐘就已經(jīng)泡得很大，而且水比較清，沒有雜質(zhì).小小個開始泡，水很清，沒有雜質(zhì)。很好泡開， 泡開后銀耳還是很有很不錯的。
沒有硫磺的味道，每一小朵銀耳片都緊密的連在一起，分布很均勻，不松散。跟手掌的對比，個頭不太大，期待泡發(fā)以后的樣子。根部也很小，沒有異味，非常整齊。泡發(fā)后和手掌的對比，好大一朵，顏色非常自然，不是熏過的白色，沒有味道。
每一葉都很均勻，有彈性，韌性也很好，用手撕很費(fèi)勁，我是用剪刀剪碎的。一朵的量很大，弄了好大一鍋，我家人愛吃銀耳羹所以不怕多，熬的時間不用太長，根據(jù)自己的喜好，這個銀耳很好熬，開鍋十分鐘就出膠了很粘稠，口感特別好，糯糯的，還不用煮太長時間，我家孩子老人的最愛。銀耳搭配紅棗枸杞等等，對女同胞都是大補(bǔ)的，所以說每天來一碗都是相當(dāng)?shù)暮玫模∑絻r的“燕窩”??！能美容！能減肥！
1、寶貝泡發(fā)后我都后悔了，真的可以泡很大朵。我和老公兩個人都吃不完，一朵就夠了有沒有。泡發(fā)后銀耳呈微黃色，很干凈。圖為泡5分鐘的效果
2、放了一點(diǎn)點(diǎn)花生，枸杞，圖拍的不夠好。煮好后的銀耳黏黏的，想拍到湯汁黏黏的樣子，可惜技術(shù)不好。
3、味道真的不錯，非常糯，又滑滑的。姐妹們，別再猶豫了，
4、老公一下子吃了3碗，他覺得確實(shí)很好吃，比我們之前在超市買的要好
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