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時(shí)間：2018-03-15 09:11:44 編輯：cwh 2972
生蠔做法多種多樣，每一種都很好吃，讓人欲罷不能，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹生蠔會(huì)上火嗎？烤生蠔易上火。
蒸著吃或者炒著吃的生蠔都是不易上火的，但是烤生蠔很容易上火。
從山東威海發(fā)貨，兩天就收到，物流速度很快，保證產(chǎn)品新鮮度。整體包裝精致，外包裝注明了產(chǎn)地、保鮮時(shí)間以及產(chǎn)品簡(jiǎn)介，泡沫盒維持了牡蠣的冬季新鮮。 作為臨近海邊的城市，從小就喜歡牡蠣等海產(chǎn)品。
打開(kāi)泡沫箱，牡蠣比較大，內(nèi)配開(kāi)啟工具(挺好用的)，一共24個(gè)!部分有點(diǎn)開(kāi)口，但不影響新鮮度。
外殼有好多個(gè)還附小牡蠣，開(kāi)后還可食用。打開(kāi)牡蠣，新鮮度好，個(gè)頭比較大而飽滿(mǎn)。
選擇一半加上蒜容和蒸魚(yú)豉油。
牡蠣比較大而飽滿(mǎn)，味道很新鮮，包裝精致大方，快遞到貨快，保證了牡蠣的新鮮度。
包裝時(shí)就注意放置冰袋，以維持低溫。
剖開(kāi)后清洗干凈，沾芥末醬料，芥末直沖鼻子，掩蓋了牡蠣本身味道。換種吃法，滴入檸檬汁，檸檬汁的酸調(diào)和了牡蠣。另一種吃法，做湯，豆腐牡蠣湯，湯白牡蠣嫩。
包裝好，自吃送人皆宜。想吃得爽，還是得大個(gè)的，小個(gè)做湯，湯白牡蠣嫩爽口。
后期牡蠣殼難開(kāi)，帶敲帶撬才成。生吃調(diào)和檸檬汁或芥末為好，但腸胃不好者慎。
里面數(shù)量挺多的，個(gè)個(gè)都很大頭，包裝的很仔細(xì)，送人也是很上檔次，拿在手里很大個(gè)頭，都快比的上我的手了，收到之后就清洗了，迫不及待的蒸上了開(kāi)殼我不太會(huì)，浪費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。
蒸出來(lái)之后真的超級(jí)無(wú)敵美味，超級(jí)好吃，家人都吃不夠了。
牡蠣個(gè)頭大，味道很鮮美，，很鮮，很肥，沒(méi)想到網(wǎng)上的生鮮也能這么完美，包裝也很好，值得大家嘗一嘗。非要說(shuō)缺點(diǎn)的話(huà)就是生的時(shí)候很難開(kāi)口，哈哈。
值得一提的是肉質(zhì)鮮嫩，厚實(shí)肥美，殼的兩面都是肉，我們本地只有一面有肉。
殼的兩面都是肉，非常實(shí)惠，非常鮮，個(gè)頭很大，看看實(shí)物和我手的比例就知道了。開(kāi)蠔的刀很好用，不過(guò)還是要戴手套。加上小泰椒簡(jiǎn)直是絕配，非常鮮，辣的過(guò)癮，，生蠔我個(gè)人覺(jué)得還是蒸著吃最好，保留原味和營(yíng)養(yǎng)。做好的蒜蓉，粉絲，辣椒，一個(gè)都不能少。
包裝嚴(yán)密，紙箱和泡沫箱都是定制的，精美!還贈(zèng)送了開(kāi)蠔刀，很好用，值得一提的是肉質(zhì)鮮嫩，厚實(shí)肥美，殼的兩面都是肉，我們本地只有一面有肉。和我們本地的相比較，只能說(shuō)太完美了。
烤箱提前預(yù)熱，放入烤盤(pán)，上下火200度先烤十分鐘。取出后加蔥花，澆上熱香油，蒜蓉烤牡蠣就做成了!
另一半用于做芝士焗牡蠣，先取出牡蠣肉用酒和生姜腌10分鐘后放回殼內(nèi)，加上蒜容、蔥花和芝士條。
同樣烤箱提前預(yù)熱，放入烤盤(pán)，上下火200度烤十分鐘，取出即可食用。
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