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時(shí)間：2018-03-02 17:10:53 編輯：本站整理 5227
花菜是家常菜，可以做出許多很美味的菜，同時(shí)，花菜又很好打理，清洗簡(jiǎn)單，方便快捷，深受廣大市民的喜愛(ài)，下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來(lái)看一下花菜在冰箱能放幾天？
花菜在冰箱中一般可保存三天，最長(zhǎng)不要超過(guò)七天。三天之后，營(yíng)養(yǎng)和感官品質(zhì)都會(huì)下降，亞硝酸鹽含量在短時(shí)間內(nèi)下降后也開(kāi)始上升。即使看上去賣(mài)相還不錯(cuò)，但其中的維生素等天然產(chǎn)物會(huì)消耗大半，食用價(jià)值大打折扣。
1、花菜應(yīng)放在冷藏室下層的抽屜里，或下層靠門(mén)的位置。
2、花菜和水果不能放在一起，否則一些水果釋放的乙烯可能加速花菜的變蔫。
花椰菜也就是我們通常說(shuō)的菜花、花菜，《每日郵報(bào)》曾把它列為最有助于減肥的蔬菜。花椰菜有豐富的維生素A和維生素C，比白菜、豆芽菜都高出好幾倍。中醫(yī)認(rèn)為花椰菜有潤(rùn)肺之功效，所以在秋冬季節(jié)，吃花椰菜是再合適不過(guò)的了，不僅能減肥，還能養(yǎng)生，一舉兩得。
安德魯花菜：蕾枝短白，微軟球早生，株型中等大，稍展性，蕾球圓整，細(xì)嫩緊實(shí)，品質(zhì)脆甜，重約1千克。適于溫暖氣候20～25℃栽培，過(guò)低溫15℃以下易小株抽薹，高溫30℃以上不易結(jié)球，葉片多。
涂鴉1579花菜：收獲約60天，均株型中等大，稍展性，蕾球圓整，微軟球，細(xì)嫩緊實(shí)，品質(zhì)脆甜，蕾枝短白，重約1千克。適于溫暖氣候20～25℃栽培，過(guò)低溫15℃以下易小株抽薹，高溫30℃以上不易結(jié)球，葉片多。
普魯士寶塔花菜：是歐洲國(guó)家流行的綠花菜類(lèi)型，花寶塔形，淺綠透明，質(zhì)地如翡翠，蕾粒細(xì)小，由小寶塔組成一個(gè)大塔，單塔重1～2千克，維生素A的含量是一般花椰菜的46倍，蛋白質(zhì)是花椰菜的3.5倍。
喬治綠色花菜：秋晚熟品種。球色黃綠，花蕾極細(xì)小、致密，單球重1.2千克左右，口感極佳。植株生長(zhǎng)勢(shì)旺盛，抗病性強(qiáng)，定植后80天左右收獲，兼具青花菜的營(yíng)養(yǎng)和白花菜的產(chǎn)量。
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