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時(shí)間：2018-03-01 14:23:25 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 3211
豬肺對(duì)于肺臟的調(diào)理有一定的好處，雖然很多人并不喜歡吃，但是如果肺臟功能不是很好的人建議多吃。那么，豬肺不能和什么一起吃？豬肺什么人不能吃？
相克
豬肺+菜花：身體不適
豬肺+杏仁：影響蛋白質(zhì)的吸收
宜搭
豬肺+雪花梨：清熱潤(rùn)肺
豬肺+雪梨：清熱潤(rùn)肺
豬肺+鴨梨：清熱潤(rùn)肺
豬肺+梨：清熱潤(rùn)肺
豬肺+杏：潤(rùn)肺查
取豬的肺臟，自氣管灌水或切塊洗凈用。
味甘，性平，有補(bǔ)肺潤(rùn)燥作用。用于肺虛久咳短氣或咳血。治咳嗽，可同白蘿卜煮粥食；治咳血，可煮肺，蘸白及、薏苡仁粉末食，亦可配適當(dāng)?shù)乃幬餆跏场?/p>
豬肺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
豬肺味甘，性平，入肺經(jīng)。豬肺有補(bǔ)虛、止咳、止血之功效，適用于肺虛咳嗽、久咳、咳血。豬肺含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素（B1、B2）、菸酸等。
適宜一般人群，尤適宜肺虛久咳、肺結(jié)核、肺痿咯血者食用。
不適宜食用豬肺人群：便秘，痔瘡者不宜多食。
菜干南北杏豬肺湯
主料：芥菜干60克豬肺250克豬腰子180克輔料：杏20克調(diào)料：姜15克陳皮5克鹽3克菜干南北杏豬肺湯烹飪方法1.菜干用清水浸泡軟，洗凈切約杏仁當(dāng)歸燉豬肺湯(臟腑調(diào)養(yǎng)調(diào)理/便秘食譜)：
杏仁當(dāng)歸燉豬肺湯
主料：豬肺250克輔料：杏仁15克當(dāng)歸15克調(diào)料：鹽2克杏仁當(dāng)歸燉豬肺湯烹飪方法1.將豬肺切成片后反復(fù)擠洗豬肺氣管中的泡沫；2.豬肺與杏仁、當(dāng)歸一同置于砂鍋中，加入適量清水；3.用文火熬甜杏仁豬肺湯(臟腑調(diào)養(yǎng)調(diào)理/養(yǎng)肺食譜)
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