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時(shí)間:2018-02-10 09:26:38 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 6445
油條是我國(guó)早餐最常見(jiàn)的美食,一般搭配豆?jié){一起食用,是很多人的早餐最?lèi)?ài)。那么,空氣炸鍋能炸油條嗎?空氣炸鍋怎么做油條?
1、將半成品油條取出;
2、空氣炸鍋200攝氏度預(yù)熱5分鐘;
3、預(yù)熱結(jié)束后,將油條放入,關(guān)閉炸鍋;
4、200攝氏度烤10分鐘;
5、中途翻面,色澤金黃后取出裝盤(pán)。
1、我用的速凍油條,預(yù)熱后沒(méi)有解凍,直接放入炸鍋。
2、全程沒(méi)有用油,成品與油炸后無(wú)異。如有需要,可以中途刷薄薄的油,撒少許鹽增味。
1、面粉,雞蛋,鹽入盆。加上酵母粉。加上小蘇打加上玉米油。
用清水和成柔軟的面團(tuán),蓋保鮮膜開(kāi)始發(fā)面。
2、夏天溫度高,用了兩個(gè)小時(shí),就發(fā)好了。
3、硅膠墊抹上點(diǎn)油防粘,發(fā)好的面團(tuán)不用揉,取一塊做成長(zhǎng)條手掌壓扁,切窄條,兩個(gè),兩個(gè)疊起來(lái),用筷子壓扁,拉長(zhǎng)。
4、面條拉長(zhǎng)后,有點(diǎn)大小不一,呵呵。
5、鍋內(nèi)倒適量的油,不能太少,油熱后換中火,以油條入鍋能快速浮起來(lái)為宜。油太熱容易炸糊。炸透至金黃撈出即可。
1、面團(tuán)要和的稍微的軟一點(diǎn)。發(fā)的好,炸出來(lái)才能松軟好吃。
2、油熱后,改中火就可以了。
3、炸的時(shí)候,兩人操作會(huì)更快速。
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