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時(shí)間：2018-02-07 17:45:48 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 2277
堅(jiān)果食品一般要密封保存，防止受潮，保存的好可以存放幾年的時(shí)間，前提是絕對(duì)不能受潮。那么，巴旦木可以放多久？巴旦木放久了能吃嗎？
一年。干果的保質(zhì)期比較長(zhǎng)，只要過期時(shí)間不長(zhǎng)沒受潮出現(xiàn)霉斑，沒有油啶子味是可以食用的。最好用鍋炒一下或用微波爐打一下。
商品的保質(zhì)期都是有嚴(yán)格規(guī)定的，過期了一定會(huì)有傷害人體的物質(zhì)出現(xiàn)。不要看表明沒什么，還好好的，有毒物質(zhì)你肉眼能看到嗎，想吃重新買，千萬別拿自己身體開玩笑。
最好的保存方法是放在冰柜冷藏（不要把巴旦木放到冷凍里面去哦，冷藏即可）。如果沒有冰箱，建議一定要放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方存放，不得放在強(qiáng)陽光底下爆曬，同時(shí)保存的時(shí)候也不要放在密封的容器中，更不能放在塑料袋中，一定要放陰涼、干燥通風(fēng)的地方，這樣可以保持新鮮美味。不只是巴旦木，很多干果都要注意這么保存。如果保存恰當(dāng),干果類一般都能存儲(chǔ)一年時(shí)間之久都不會(huì)變質(zhì)。
用微波爐加熱法可使巴旦木恢復(fù)酥脆口感。
具體做法：把巴旦木平攤在磁盤中，放進(jìn)微波爐里中火烘烤1-3分鐘，冷卻后用器皿密封保存，隨食隨取。
巴旦木在沒變質(zhì)的前提下，出現(xiàn)受潮不脆的情況，可以剝出巴旦木里的果實(shí)進(jìn)行油炸做菜或者熬巴旦木粥都是不錯(cuò)的選擇。這樣的巴旦木仍具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也保留部分巴旦木香氣。這樣的食物能改善食欲，均衡與營(yíng)養(yǎng)。
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