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巴旦木什么味道好吃淡淡堅(jiān)果油清香和木質(zhì)香氣

時(shí)間：2018-08-27 17:34:21 編輯：本站整理 1366

巴旦木是一種桃仁，是果實(shí)的種子，因此營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，含有多種抗病成分，對(duì)于人體的健康大有益處，因此好多人喜歡購(gòu)買(mǎi)巴旦木當(dāng)做平時(shí)的零嘴，下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來(lái)看一下巴旦木什么味道好吃？

巴旦木什么味道好吃

不同口味的巴旦木氣味存在細(xì)微的區(qū)別，而市場(chǎng)上賣的巴旦木簡(jiǎn)單來(lái)分有2種，一種是經(jīng)過(guò)機(jī)器炒制加工的，另一種是無(wú)加工的純天然巴旦木，也就是原味。我們可以拿起一顆巴旦木湊近鼻子仔細(xì)聞一聞，天然原味的巴旦木聞起來(lái)味道不重，有股淡淡的堅(jiān)果油清香和木質(zhì)香氣。如果能聞到發(fā)霉的酸腐味，或者堅(jiān)果油氣味過(guò)濃，這則說(shuō)明巴旦木是存放了很久甚至已經(jīng)發(fā)霉了的，這種巴旦木千萬(wàn)不要食用和購(gòu)買(mǎi)。而炒制好的優(yōu)質(zhì)巴旦木聞起來(lái)有種淡淡的木質(zhì)清香和咸香，不存在任何雜味。如果聞到巴旦木有焦味、糊味，則代表了炒制火候過(guò)大，這樣的巴旦木口感上會(huì)有一定的欠缺。

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巴旦木怎么保存

1、置放在低溫、閉光、干燥的地方先把堅(jiān)果都拿出來(lái)，放在太陽(yáng)底下曬幾個(gè)小時(shí)，或者直接放在微波爐里面，只需要用最低檔即可！大概5分鐘即可！確保風(fēng)干堅(jiān)果殼里面水汽！然后直接密封在盒子里，最好用夾子夾住！最好置放在低溫、閉光、干燥的地方即可！

2、放入冰箱冷藏室中第一步和方法一的流程是一樣，先確認(rèn)去除堅(jiān)果里面的水汽，然后用保鮮盒密封住堅(jiān)果，直接置放在冰箱冷藏室中即可！注意的是，要抽一點(diǎn)時(shí)間查看一下堅(jiān)果的情況，如果出現(xiàn)了異味需要及時(shí)清理了。

3、最好盡快食用完堅(jiān)果買(mǎi)回來(lái)以后，最好盡快食用完，直接用你的肚子保存堅(jiān)果，這個(gè)是最佳的方法。當(dāng)然啦，可不能一次性食用太多的堅(jiān)果哈，如果吃太多了，會(huì)使人體血管張力增加，加重心、腎負(fù)擔(dān)，使血壓升高，因此需理性食用堅(jiān)果！此外，堅(jiān)果的保鮮秘籍就是：減少了堅(jiān)果與空氣、水分的接觸，如果做這樣的話，那么是不會(huì)返潮的。

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巴旦木會(huì)發(fā)胖嗎

適量吃不會(huì)發(fā)胖。適量的食用巴旦木，可以增加飽腹感，減少對(duì)其他食物的攝入量，巴旦木中的膳食纖維還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，降低對(duì)脂肪的吸收率，吃巴旦木在一定程度上還能起到減肥的功效。

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巴旦木會(huì)過(guò)敏嗎

吃多了容易過(guò)敏。有些過(guò)敏體質(zhì)多吃巴旦木會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)，這是由于巴旦木中可能含有一些特殊的蛋白，體質(zhì)敏感的人對(duì)稀有的蛋白比較敏感，再加上過(guò)多的食用就更可能導(dǎo)致過(guò)敏，產(chǎn)生皮膚搔癢、咽喉水腫等癥狀。解決措施：一般過(guò)敏不用擔(dān)心，它會(huì)自行緩解。嚴(yán)重的話，可在醫(yī)生指導(dǎo)下，口服防風(fēng)通圣丸水丸，氯雷他定膠囊之類的藥物，及時(shí)的對(duì)癥治療。還有，對(duì)巴旦木過(guò)敏，那么以后就不要再吃巴旦木。注意，一般的抗過(guò)敏藥物對(duì)這種情況并不適用。所以最好的辦法是別吃，而不是首先去找什么藥物來(lái)治療，許多抗過(guò)敏藥物含有激素對(duì)對(duì)人體不好。