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阿基果是什么水果？阿基果功效作用

時(shí)間：2018-01-31 17:55:38 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 752

阿基果是加勒比的國(guó)果，也被大家成為荔枝果，整體的設(shè)計(jì)是十分奇特的，是一種紅色的果實(shí)，下面就為大家具體介紹吧！

阿基果是什么水果

阿基果是加勒比島國(guó)牙買加的“國(guó)果”。在字典里，阿基果被稱為“西非荔枝果”，原產(chǎn)地在科特迪瓦和加納等西非地區(qū)。1793年，一位名叫威廉的將軍將這種植物移植到牙買加，作為奴隸的日常食物。西非荔枝果開花結(jié)果時(shí)，果樹吸引來(lái)很多蜜蜂，因此牙買加人給它取名“阿基”果?！鞍⒒笔乾斞耪Z(yǔ)，意為“蜜果”。

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阿基果的功效

在西非農(nóng)村有一種奇特的果樹，這種叫做阿基果樹的樹木可以長(zhǎng)到十余米高，樹皮表面十分光滑，樹冠寬大，樹幅廣延。這種樹木有好多用處，它陪伴著西非人民走過(guò)了數(shù)千年，這些樹木仍然是他們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚墓ぞ摺?/p>

阿基果樹的果實(shí)有獨(dú)特的藥用功效，這種黑色的果實(shí)能夠治療頭痛和潰瘍，提煉出的阿基果成分還能制成眼藥水。但是這種果實(shí)必須待外部的紅色果殼被陽(yáng)光曬開后方可使用，若未等果殼曬開誤食則會(huì)出現(xiàn)嘔吐、抽搐和休克的癥狀，嚴(yán)重的會(huì)有生命危險(xiǎn)。

阿基果也可以提純作為香料，其獨(dú)特的成分也是其成為了古龍香水最佳的原材料之一。

阿基果樹的密度較大，非常適合作為建筑材料，西非人民蓋房子帶地基和制作支撐構(gòu)件都是用這種樹木。

果實(shí)外殼被曬開后并不是就成為了垃圾，這種果殼里面存在著極大的油分，可以被用作制造肥皂。

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阿基果怎么吃

到牙買加旅游一定要嘗的就是阿基果炒咸魚，其美味讓人非常難忘。阿基果原產(chǎn)于非洲，后來(lái)傳入加勒比海地區(qū)是當(dāng)時(shí)黑奴的日常食物。牙買加人用自己獨(dú)特的烹飪方式，搭配腌鱈魚和火辣的燈籠椒(scotch pepper)及西紅柿、香草、洋蔥等配料，烹制出十分美味的菜肴，使其成為牙買加的國(guó)菜，甚至榮登美國(guó)地理雜志十大國(guó)家國(guó)菜第二名，可見其不是浪得虛名。由于阿基果烹制后看起來(lái)像炒過(guò)的雞蛋，華僑也叫它為雞蛋果，第一次品嘗它的人們還以為吃的是雞蛋呢。

需要注意的是，成熟后的阿基果會(huì)自己裂開，這個(gè)時(shí)候才能采摘并食用，沒(méi)有成熟的阿基果食用后是會(huì)中毒

阿基果是什么水果？阿基果功效作用

阿基果不熟會(huì)中毒

阿基果看起來(lái)很怪？阿基果是加勒比島國(guó)牙買加的“國(guó)果”，紅色的果實(shí)形似梅子，必須煮熟才能吃。阿基果的果殼在陽(yáng)光照射下裂開，露出3個(gè)分別連著柔軟的奶黃色果肉的黑色大種子。沒(méi)有裂開的阿基果果肉中含有有毒的次甘氨酸，人誤食后，會(huì)出現(xiàn)劇烈嘔吐、昏睡、抽搐、昏迷等癥狀，嚴(yán)重的會(huì)一命嗚呼的。